Lihat jadual berapa banyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk berfungsi dengan baik (ia mempengaruhi kesihatan, pertumbuhan dan proses metabolik). Oleh kerana badan tidak dapat menghasilkan vitamin dan mineral (selain daripada vitamin tertentu, seperti vitamin B12, biotin, vitamin K, folat), mereka mesti dibekalkan sebagai sebahagian daripada diet harian. Apakah pengambilan nutrien harian yang disyorkan untuk manusia dewasa?
Rujukan harian pengambilan vitamin dan mineral untuk orang dewasa
| VITAMIN | BAHAN MINERAL | ||
| vitamin A (µg) | 800 | kalium (mg) | 2000 |
| vitamin D (µg) | 5 | klorin (mg) | 800 |
| vitamin E (mg) | 12 | kalsium (mg) | 800 |
| vitamin K (µg) | 75 | fosforus (mg) | 700 |
| vitamin C (mg) | 80 | magnesium (mg) | 375 |
| tiamin (B1) (mg) | 1,1 | besi (mg) | 14 |
| riboflavin (B2) (mg) | 1,4 | zink (mg) | 10 |
| niasin (B3) (mg) | 16 | tembaga (mg) | 1 |
| vitamin B6 | 1,4 | mangan (mg) | 2 |
| asid folik (µg) | 200 | fluorida (mg) | 3,5 |
| vitamin B12 (µg) | 2,5 | selenium (µg) | 55 |
| biotin (µg) | 50 | kromium (µg) | 40 |
| asid pantotenik (mg) | 6 | molibdenum (µg) | 50 |
| iodin (µg) | 150 |
Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video HTML5
Perlu diingat bahawa jadual nilai pengambilan harian yang disyorkan untuk vitamin dan mineral individu mungkin berbeza dengan norma pemakanan, yang mengambil kira jantina, umur, aktiviti fizikal dan keadaan fisiologi. Khusus untuk kanak-kanak, terdapat perbezaan yang signifikan antara pengambilan makanan yang disyorkan untuk tujuan pelabelan makanan dan yang dinyatakan dalam standard pemakanan. Vitamin dan mineral biasanya ditambahkan pada makanan yang dimakan dengan bersemangat oleh anak-anak. Oleh itu, perlu diperhatikan jumlah nutrien yang dinyatakan pada label, kerana menyedari bahawa jumlah ini sering kali sesuai dengan liputan yang lebih tinggi dari standard penggunaan harian yang disyorkan yang ditetapkan untuk kumpulan usia ini.
Kami mengesyorkan
Pengarang: Masa S.A
Gunakan diet dalam talian yang sesuai dari Panduan Kesihatan, yang juga dikembangkan untuk orang yang mengalami kekurangan vitamin dan mikronutrien. Pelan diet yang dipilih dengan teliti akan memenuhi keperluan pemakanan individu anda. Terima kasih kepada mereka, anda akan kembali sihat dan meningkatkan kesejahteraan anda. Diet ini dikembangkan sesuai dengan cadangan dan standard terkini institusi ilmiah dan penyelidikan.
Ketahui lebih lanjut PentingKandungan garam dalam produk makanan
Pengambilan garam rujukan adalah 6 g / hari. Garam dikira dari kandungan natrium produk, dengan anggapan bahawa 1 g natrium sepadan dengan kira-kira 2.5 g garam. Pendedahan maklumat garam adalah wajib di bawah undang-undang EU. Dalam kes yang dibenarkan (produk tanpa garam dan natrium dengan bahan tambahan), adalah mungkin untuk meletakkan maklumat pemakanan di kawasan berhampiran bahawa kandungan garam hanya disebabkan oleh adanya natrium yang berlaku secara semula jadi.
Teks oleh Dr. Anna Wojtasik (Institut Makanan dan Pemakanan) yang disediakan oleh Badan Solski BM
Institut Makanan dan Pemakanan
