Saya ingin tahu cara makan pada waktu malam. Saya telah bekerja pada waktu malam selama beberapa minggu dan saya tidak tahu sama ada saya harus makan sesuatu semasa rehat atau tidak. Saya takut tidak menambah berat badan. Saya akan menambah bahawa ini adalah kerja manual. Sekiranya saya makan, misalnya, 2 keping roti, adakah saya akan menambah berat badan?
Kerja malam sayangnya mengganggu irama biologi semula jadi dan mengubah metabolisme. Badan memerlukan sekitar 1-2 hari untuk beralih dari mod malam ke siang dan sebaliknya. Saya tidak tahu apa jenis sistem kerja yang anda ada ...
Bagaimanapun, lebih banyak katekolamin dan hormon yang merangsang aktiviti dan metabolisme kita dihasilkan pada siang hari. Namun, pada waktu malam, rembesan zat yang melambatkan metabolisme dan mendorong tidur meningkat.
Sekiranya anda bekerja shift malam, dan juga secara fizikal, maka anda mesti makan. Pori-pori makan hanya berubah, tetapi kita tetap tetap. Oleh itu, makanan pertama harus dimakan dalam masa 2 jam. selepas Bangun. Makanan seterusnya harus dimakan setiap 3-4.5 jam, dan makanan terakhir harus dimakan selama 3-4 jam. waktu tidur. Contohnya, sekitar jam 9 malam - 10 malam, anda boleh menikmati hidangan jenis makan malam, kemudian pada waktu malam selama 1-2 jam. sebelum meninggalkan shift, koktel atau makanan ringan.
Makanan pertama harus ringan dan dimakan pada waktu pagi, setelah pulang dari tempat kerja, seperti koktel, buah, sayur-sayuran, produk tenusu tanpa lemak, roti dan daging tanpa lemak. Apabila anda bangun, makan makanan lain, lebih baik dalam bentuk sandwic atau salad dengan sebilangan kecil polong, daging atau ikan. Kami makan makanan utama, paling banyak dan hangat sebelum pergi bekerja. Ia harus merangkumi produk karbohidrat berkanji (pasta, beras, groat, kentang) dan produk protein (daging, ikan, kekacang) dan, seperti biasa, banyak sayur-sayuran. Semasa waktu malam, anda harus makan makanan tambahan yang mesti tinggi protein dan kaya dengan buah. Dianjurkan untuk mengambil produk seperti: produk tenusu tanpa lemak (yoghurt, kefir, dadih), telur, daging dan daging tanpa lemak, dan sebilangan kecil roti. Jadualnya mungkin seperti ini: Makanan I - 11.00, Makanan II - 15.00, Makanan III - 18.00, Makanan IV (paling sedap) - 21.00, Makanan V - 2.30
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
.jpg)
