Mengumpulkan ramuan - bagaimana dan kapan mengumpul HERBA

Musim bunga lewat dan sepanjang musim panas adalah masa terbaik untuk memilih ramuan herba yang paling popular. Perlu digunakan dan mengumpulkan ramuan untuk kabinet ubat rumah semasa berjalan-jalan di padang rumput. Bagaimana dan kapan mengumpul ramuan?

Semasa merancang untuk mengumpulkan ramuan, pergi ke kawasan yang bersih dari segi ekologi. Terletak dengan baik dari jalan raya di mana kereta memandu dan tanah ladang di mana baja kimia digunakan. Bawa bakul besar dan rata dengan anda supaya tanaman diletakkan di dalamnya dengan agak longgar. Jangan kumpulkan ramuan dalam beg plastik, kerana ia cepat meresap ke dalamnya dan kehilangan banyak kualiti. Bahagian tanaman yang berbeza digunakan untuk membuat ubat-ubatan herba. Mereka mesti dikumpulkan pada waktu-waktu tertentu dalam setahun - akar dan rimpang pada akhir musim gugur atau awal musim bunga; kulit kayu pada awal musim bunga, ketika tanaman mula melepaskan jusnya. Dalam tempoh tumbuh-tumbuhan penuh (Mei hingga pertengahan September) anda dapat menuai sebahagian besar bunga, hampir semua ramuan, daun dan buah-buahan. Bagaimana cara melakukannya dan bagaimana mengeringkannya selepas itu sehingga ramuan tersebut mengekalkan semua khasiatnya yang berharga?

Koleksi ramuan: bunga

Mereka dituai pada awal berbunga (mis. Chamomile, dandelion, coltsfoot bunga) atau mekar penuh (mis. Bunga mullein, bunga jagung, cahaya putih). Ini mesti dilakukan pada hari-hari kering, lebih baik pada waktu tengah hari, apabila tidak ada embun lagi, kerana bunga lembap akan mudah gelap. Oleh itu, mulailah mengeringkannya secepat mungkin. Di ruangan lapang yang teduh, sebarkan bunga di lapisan nipis di atas kertas agar tidak meresap. Anda juga boleh melakukannya di pengering elektrik (untuk sayur-sayuran dan buah) atau di dalam ketuhar - pada suhu 30 C dan dengan pintu terbuka. Bunga kering yang betul harus mengekalkan warna dan haruman semula jadi.

Koleksi ramuan: daun

Sebaiknya kumpulkan daun muda sebelum masa berbunga, selambat-lambatnya semasa berbunga, kerana kemudian mengandungi zat yang paling aktif. Pastikan daun kering - bersihkan pasir, buang yang berwarna kuning atau bintik-bintik. Daun, seperti bunga, paling kering dikeringkan dalam keadaan semula jadi, iaitu di ruangan yang berventilasi dan hangat. Mereka boleh disebarkan di atas kanvas atau di bingkai kayu yang ditutup dengan kain kasa. Sekiranya anda tidak mempunyai kemungkinan seperti itu dan anda harus menggunakan dapur, jangan panaskan hingga lebih dari 35 ° C dan ingatlah untuk membuka pintu. Daun yang dikeringkan dengan baik harus pecah, tetapi tidak menjadi habuk.

Bagaimana cara menyimpan herba?

Botol dan botol kaca gelap, kotak kayu dan kadbod sesuai untuk ini. Bekas mesti ditutup rapat sehingga ramuan herba tidak menyerap kelembapan dan bau. Kemas dengan teliti agar tidak memecahnya secara berlebihan. Perlu diingat bahawa herba kehilangan bahan berharga, tumbuhan yang kaya dengan minyak pati (mis. Pudina, bijak, balsem lemon) adalah yang paling cepat. Oleh itu, ia tidak boleh disimpan lebih dari satu tahun.

Herba

Selalunya ia dituai ketika beberapa bunga sedang mekar dan yang lain masih berbunga. Sebilangan ramuan juga boleh dituai ketika berbunga sepenuhnya (mis. Yarrow), dan bahkan ketika buahnya set (mis. Tasznik, warna ungu). Potong bahagian atas batang, biarkan bahagian bawahnya dilekatkan. Sekiranya ramuan herba menjalar (thyme, halfwort, bird knotweed), potong seluruh batang dekat dengan tanah. Keluarkan setiap ramuan segera untuk menghilangkan pasir dan habuk. Jangan mengikat ramuan dalam tandan untuk pengeringan, kerana udara tidak dapat mencapai tanaman yang diperah dan mereka sering menjadi berkulat. Di ruangan yang teduh dan lapang, anda boleh menggantung tangkai individu atau menyebarkannya di lapisan nipis pada bingkai dengan jaring yang ketat. Dalam cuaca hujan, letakkan pemanas kipas di dalam bilik untuk mengeringkan udara. Ramuan kering yang betul harus mengekalkan warna semula jadi. Daun boleh runtuh di jari, sementara batangnya mesti pecah.

Mengumpulkan buah dan biji

Buah berdaging mula menuai apabila sudah masak sepenuhnya. Ini paling baik dilakukan pada hari yang kering dan cerah. Pilih buah-buahan tunggal (rosehip, dogwood, hawthorn) atau keseluruhan umpan (rowan, elderberry). Sebaliknya, buah-buahan dari keluarga saderi (jintan, fenugreek, ketumbar, jintan hitam, adas, adas manis) dituai ketika mereka masak, tetapi belum menetes - pagi yang mendung sesuai untuk ini. Potong keseluruhan tanaman dan ikatkan menjadi tandan. Kemudian gantung tandan dari siling dan sebarkan kertas atau kain di bawahnya, di mana benih kering akan jatuh. Anda mesti "membuang" selebihnya dan meletakkannya sehingga kering. Untuk mengeringkan buah berdaging, anda boleh menggunakan pengering dapur elektrik atau oven yang dipanaskan hingga 35-40 ° C (ingat untuk membuka pintu). Semasa pengeringan, buah mesti dibalik dengan kerap sehingga tidak melekat dan terbakar.

Lakukan semestinya

Salap lavender

2 sudu bunga lavender segar tuangkan 0.5 l minyak zaitun, masukkan pinggan ke dalam periuk air mendidih dan panaskan selama 2 jam. Biarkan kapal di tempat mandi air semalaman. Tapis cecair melalui kain kasa yang dilipat dua dan simpan di dalam bekas tertutup di tempat yang gelap. Gunakan sebagai pelincir sebagai pembasmi kuman dan penyembuh dalam pelbagai keadaan kulit.