Kolesterol dan diet tinggi

Kolesterol total saya adalah 211, HDL 22, LDL 170 dan HDL% 10. Saya ingin tahu bagaimana diet saya untuk hasil yang lebih baik?

Diet anda harus menurunkan jumlah pengambilan lemak anda menjadi kurang daripada 30% dari keperluan tenaga harian anda. Anda harus makan lebih banyak lemak sayur-sayuran, mengandungi asid lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, dan hadkan lemak haiwan dan sayuran yang dipanaskan hingga suhu tinggi, misalnya kentang goreng yang digoreng dengan minyak, kerisik, makanan segera, dan biskut. Asas catuan makanan harian mestilah produk rendah lemak. Asid lemak jenuh dan asid lemak trans meningkatkan kolesterol LDL (kolesterol jahat). Atas sebab ini, anda harus menghadkan jumlah penggunaan anda maksimum 10% dari keperluan tenaga harian. Proses menggoreng meningkatkan kandungan lemak dalam produk, sehingga sukar untuk mengurangkan jumlahnya dalam ransum makanan. Untuk menggoreng pendek di rumah, minyak sayuran lebih disukai, dengan syarat hanya digunakan sekali sahaja. Makanan yang dapat meningkatkan pecahan HDL (kolesterol baik) termasuk minyak zaitun, bawang mentah, bawang putih, salmon, makarel, tuna dan ikan berlemak lain, tiram dan makanan laut, minyak biji anggur, badam, alpukat, sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan vitamin . Contohnya lada, brokoli, kismis, jeruk, limau gedang, produk yang kaya dengan B-karoten: brokoli, bayam, wortel, alkohol dalam jumlah yang sederhana. Makanan. yang akan menurunkan pecahan LDL (kolesterol jahat) adalah kacang dan kekacang, bubur, oatmeal, dedak, bawang putih, badam dan walnut, strawberi, epal, wortel.

Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.

Pemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl