Pada bulan September saya menjalani prosedur untuk membuang batu dari pundi hempedu dan saluran pencernaan. Saya seorang wanita berusia 80 tahun dan saya mempunyai masalah besar dengan apa yang boleh saya makan, diet apa yang harus diikuti.
Pertama sekali, anda mesti makan makanan dengan kerap setiap 2-3 jam. Harus ada 5-6 daripadanya dan mereka harus bervariasi. Makanan harus dimakan dengan perlahan dan tenang.
Anda harus mengecualikan dari makanan diet anda yang memburukkan pelbagai gejala yang tidak menyenangkan. Makanan yang mengandungi sejumlah besar lemak harus dibatasi dalam diet anda. Makanan seperti daging babi dan daging lembu harus dikurangkan dan diganti dengan ayam dan daging sapi. Anda juga harus mengganti lemak haiwan (mentega, lemak babi) dengan lemak sayuran (minyak rapeseed, minyak zaitun), tetapi anda juga harus berhati-hati dengan jumlah yang terakhir.
Penting untuk makan sayur-sayuran dan buah-buahan (sayur-sayuran - 500 g, buah - 200 g). Pengambilan tomato dan pengawet dan bawang mereka haruslah terhad. Gula-gula, makanan segera, kopi dan alkohol harus terhad dalam diet. Anda juga harus mengehadkan perapan pinggan dan asin di piring serta makan hidangan pedas. Penting juga untuk diingat untuk mengonsumsi 2 liter cecair, sumber utamanya adalah air (sekurang-kurangnya 1-1,5 liter sehari), dan sumber yang tersisa mungkin teh, misalnya hijau, serta jus sayur-sayuran dan buah (tanpa gula) , lebih baik diperah segar. Walau bagaimanapun, anda harus mengelakkan minum teh yang kuat. Untuk proses masakan, disarankan untuk memasak, memanggang, rebus dengan mengukus, sementara menggoreng tidak boleh dibenarkan.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
