Sekiranya anda mengaitkan makanan Asia hanya dengan sushi, nasi dan tauge, maka anda tidak tahu mengenai masakan Asia. Diet Timur Jauh menawarkan banyak lagi. Falsafah diet oriental menganggap mengekalkan perkadaran yang tepat antara karbohidrat, protein dan unsur surih.
Ikan mentah atau sushi - ya, tetapi selain dari itu dan semangkuk nasi dengan halia, masakan Asia menawarkan banyak lagi. Pendekatan terbaik dan paling berharga untuk diet Timur Jauh adalah keseimbangan antara dua tenaga kehidupan - Yin dan Yang.Dalam soal makanan, keseimbangan adalah mengenai menjaga keseimbangan yang betul antara karbohidrat, protein dan mikronutrien. Berkat ini, gaya pemakanan Timur Jauh menjamin sosok langsing dan kehidupan yang panjang dan sihat. Kerana keterbatasan produk yang diproses dengan tahap minimum yang diperlukan, orang Cina, Jepun dan Korea adalah negara yang paling terlindung daripada penyakit peradaban.
Baca juga: Kesan Kesihatan Latihan TAI CHI Formula Berat Badan yang Ideal
Rempah-rempah adalah asas diet oriental
Rasakan setiap gigitan. Kunyah makanan anda dengan teliti dan gunakan sumpit dan bukannya alat makan tradisional. Ini adalah prinsip asas diet oriental, yang membolehkan anda menyingkirkan dua atau tiga kilogram dalam seminggu tanpa risiko kehilangan vitamin dan unsur mikro yang diperlukan. Dan yang penting, semasa penurunan berat badan eksotik, anda tidak akan merasa lapar atau sakit kepala atau kelemahan dan kerengsaan yang khas dari diet pelangsingan. Tidak ada penghitungan kalori yang melelahkan atau mengelakkan alkohol. Sebaliknya, segelas wain merah sehari disyorkan sebagai salah satu alat pencernaan terbaik dan penambah peredaran darah. Selain itu, semua jenis tauge (kacang soya, lobak). Sudah tentu, yang terbaik ditanam di dapur anda sendiri, tetapi untuk kemudahan penggunaan, anda boleh menggunakan yang siap dengan mudah dari kedai. Secepat mungkin, ganti mi gandum dengan tepung kedelai atau beras, dan daging dengan produk soya dan tauhu. Jangan takut cendawan Cina, minyak wijen, kicap, dan banyak rempah. Terutama cili, kari dan halia. Yang terakhir menghangatkan anda, menambah tenaga dan mempercepat pembakaran lemak.
PentingMenu contoh
Sarapan pagi: secawan teh (hitam, hijau atau melati), buah segar (jumlah apa pun dibenarkan, tanpa pengecualian)
Makan tengah hari: epal atau pir, dadih atau jus tanpa gula tambahan
Makan tengah hari protein (untuk dipilih): ikan dengan sayur-sayuran dan halia, tauhu dengan kemangi dan kacang putih Teh petang: kismis, buah kering, sayur-sayuran segar (mis. Kohlrabi), kacang-kacangan, kefir, jus tomato Makan malam karbohidrat - campuran sayur rebus pada minyak bijan, dihidangkan pada mi beras
Perkara yang paling penting dalam diet adalah keseimbangan antara Yang dan Yin
Sebelum anda menjangkau semua jenis makanan istimewa Asia, anda akan mengagumi kerapuhan rebus dan santan dalam versi ringan, ingat bahawa yang paling penting ialah keseimbangan antara Yang lelaki dan wanita Yin. Orang Asia mengenali sebagai unsur diet Yang semua produk protein yang harus dimakan setiap hari seperti itu, tetapi hanya pada waktu pagi dan sekitar tengah hari. Barulah mereka memberi kita tumpuan dan tenaga, melindungi kita dari kilogram yang tidak perlu. Dalam keadaan apa pun ia tidak boleh digabungkan dengan karbohidrat yang diuruskan oleh Yin. Karbohidrat hanya dibenarkan pada waktu petang apabila ia dapat memberi anda kelonggaran dan kelegaan yang sewajarnya. Tetapi sama seperti kedua-dua kumpulan itu tidak boleh dicampur, satu atau yang lain tidak keberatan untuk menambahkan pelbagai jenis sayur-sayuran, produk tenusu dan rempah pada bila-bila masa sepanjang hari. Pengecualian adalah sushi. Di sini, ikan "memaafkan" beras, dan nasi menyatu dengan lancar dengan daun alga.
Diet Timur Jauh sihat
Penyelidik mengakui bahawa sebelum ini pengaruh China dan Jepun begitu kuat di dunia. Bar sushi, yang menggembirakan pakar pemakanan, kini semakin banyak menggantikan kedai makanan segera dan kebab. Mengapa kita tiba-tiba menyukai sushi? Bukan kerana, seperti yang disepakati oleh para saintis, ikan mentah dan ganggang melindungi jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain menurunkan berat badan secara efektif, diet Asia menjamin kesihatan dan kesejahteraan. Penyelidikan yang dilakukan terhadap wanita di Shanghai menunjukkan bahawa wanita menopaus yang mengikuti diet tempatan cenderung menghidap barah payudara berbanding rakan senegara mereka yang telah berhijrah ke Amerika Syarikat atau Eropah Barat dan telah mengubah diet mereka secara dramatik. "Makanan yang berasaskan sayur-sayuran, ikan air tawar dan kacang kedelai telah mengalahkan diet dengan semua jenis daging, termasuk unggas, susu dan gula-gula," jelas ketua penyelidik Marilyn Tseng dari Pusat Kanser Fox Chase di Philadelphia. Pada wanita yang cenderung kepada berat badan berlebihan, rejimen diet kedua dapat menyebabkan perkembangan sel-sel barah.
Oleh itu, diet eksotik dianjurkan untuk wanita menopaus, orang yang mengalami kegemukan dengan sia-sia, tetapi juga untuk semua pencinta gaya hidup Timur, yoga, Buddhisme, Hindu. Walaupun yang terakhir tidak perlu didorong untuk berdiet. Mereka telah lama dan tanpa rasa sakit mengucapkan selamat tinggal kepada daging babi dan memastikan bahawa mereka tidak akan kembali kepada tabiat makan lama mereka. Kerana diet Asia boleh dan harus diikuti sepanjang hayat anda. Panjang umur.
