DIET Pelajar - apa yang harus dimakan untuk meningkatkan ingatan dan kelajuan belajar

Pelajar harus belajar banyak, jadi dia memerlukan diet yang kaya dengan produk yang menyokong kerja otak. Bukan kebetulan bahawa campuran yang mengandungi kacang, badam dan kismis disebut campuran pelajar. Apa lagi yang patut dimakan semasa anda belajar untuk peperiksaan dan ingin meningkatkan ingatan dan kelajuan belajar anda?

Masa belajar dan peperiksaan adalah masa yang sukar untuk otak. Agar dapat berjalan dengan kelajuan penuh, anda perlu membekalkannya dengan "bahan bakar" yang mencukupi. Sel kelabu sangat memerlukan tenaga. Mungkin sukar untuk dipercayai, tetapi untuk setiap lima sudu makanan yang dimakan, satu dimakan oleh otak. Sebaliknya, penting untuk diingat bahawa semasa anda membaca buku, aktiviti fizikal anda sangat terhad. Sekiranya anda secara berkala memberi badan anda terlalu banyak kalori semasa anda belajar, ia boleh menyebabkan simpanan lemak.

Diet dengan hati dan belajar: apa yang mesti ada di dalamnya?

Diet pelajar mesti berbeza-beza, kerana setiap produk menyediakan nutrien yang berbeza. Ia mesti digunakan secara sistematik. Sebaiknya mulakan lebih awal - sebulan, akhirnya 2 minggu sebelum tempoh kerja mental meningkat.

»Sumber tenaga utama mestilah produk bijirin penuh (roti gandum, beras perang, pasta, biji-bijian kasar), kaya dengan karbohidrat kompleks. Tubuh mencerna mereka dalam jangka waktu tertentu, perlahan-lahan melepaskan glukosa, makanan utama otak, ke dalam aliran darah. Berkat ini, sel kelabu dapat menggunakannya dengan baik secara berterusan. Untuk tahap glukosa yang berterusan, produk ini perlu dimakan 5 kali sehari dalam bahagian kecil.

»Mereka juga mengandungi magnesium yang menguatkan sistem saraf, mencegah tekanan dan insomnia. Orang yang mempunyai jumlah magnesium yang tepat dapat mengatasi dengan lebih baik dalam situasi kehidupan yang sukar, dan ujian pasti termasuk dalam situasi seperti itu. Anda juga boleh menemui unsur penting ini dalam pisang, sayur-sayuran berdaun dan coklat.

»Jangan merasa kasihan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan - anda boleh memakannya hingga 7 kali sehari. Mereka menyediakan vitamin dan mineral yang menyokong proses ingatan. Kuning, oren, merah, ungu dan hijau - semuanya adalah khazanah vitamin A, C, E dan karotenoid, selenium dan zink, antioksidan penting yang melindungi sel otak dari kesan berbahaya dari radikal bebas. Makan bayam, wortel, jeruk, dan limau gedang. Beri (segar atau beku) sangat berharga: kismis (terutama hitam), strawberi, cranberry, raspberi. Tomato, limau gedang, kentang, dan alpukat mempunyai banyak kalium, yang memungkinkan penghantaran impuls saraf, meningkatkan daya tumpuan dan meningkatkan kemampuan berfikir. Kalium juga terdapat dalam kismis dan aprikot kering.

»Buat sebahagian ikan laut untuk makan malam sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Setiap hari ingat tentang sandwic atau salad dengan penambahan herring, sprats atau sardin kalengan. Ikan laut berminyak mengandungi asid omega-3, yang meningkatkan bekalan darah ke otak dan meningkatkan aliran rangsangan saraf antara bahan kelabu dan putih. Kecekapan berfikir dan mengingat bergantung kepada mereka. Ikan laut juga menyediakan fosforus - perlu untuk pengaktifan beberapa vitamin B yang menguatkan sistem saraf.

»Kekacang, produk tenusu dan daging adalah sumber protein, blok penting bagi semua sel. Protein sayur dalam kacang, kacang polong, kacang kedelai, lentil dan kacang buncis lebih baik kerana tidak disertai dengan sejumlah besar lemak. Selain itu, kekacang memberikan banyak serat berharga, yang menjadikan komponen tenaga diet lebih baik digunakan oleh tubuh.

»Minum susu skim - ia adalah sumber protein. Begitu juga dengan daging, yang juga mengandungi vitamin B12 (menguatkan daya ingatan, meningkatkan daya tumpuan, kemampuan untuk bergaul) dan zat besi (terima kasih, darah beroksigen mengalir ke setiap sel otak, memberikan nutrien dan meningkatkan kemampuan berfikir), tetapi juga mempunyai banyak asid lemak dan kalori tepu. yang perlu dihadkan. Mereka paling banyak terdapat pada daging sapi dan unggas. Itulah sebabnya mengapa daging putih harus menguasai diet anda, dan anda boleh menetap 1-2 kali seminggu. Sumber zat besi yang baik adalah pasli, bayam, bawang merah - kurang dicerna daripada daging, tetapi sayur-sayuran mempunyai kalori lebih sedikit, jadi anda boleh memakannya sesuka hati.

»Telur dan minyak sayuran (terutama kedelai) menyediakan lesitin, yang penting untuk penghantaran impuls yang cepat di otak. Ia adalah komponen penting dalam tisu saraf, meningkatkan penyerapan vitamin larut lemak, dan menyokong mengingat dan mencipta semula fakta. Jadi sekarang anda dibenarkan makan telur lebih kerap (biasanya 3-4 minggu). Lecithin juga terdapat pada kuman gandum, kubis dan kembang kol.

Peraturan besi diet pelajar

• Makan sarapan pagi yang enak setiap hari.
• Cuba makan lebih kerap (4-5 kali makan) tetapi pada waktu yang tetap.
• Jangan makan di antara waktu makan. Bar dan kuki mengandungi gula, yang memberi anda tenaga untuk masa yang singkat dan menjadikan anda gemuk. Gantikannya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan. Di antara gula-gula, coklat gelap adalah yang terbaik, tetapi 3-4 kiub sehari cukup. Perlu dicerna kacang walnut, hazelnut, badam, biji labu, biji bunga matahari secara sederhana (4-5 kacang sehari cukup).
• Hadkan garam - garam berlebihan mengganggu keseimbangan mineral dalam badan.

Diet mengikut hati dan belajar: minum kopi secara sederhana

Ia merangsang sistem saraf pusat, melebarkan saluran darah. Ini meningkatkan pemikiran dan membantu mengatasi keletihan. Sebilangan besar orang selepas kopi merasakan lonjakan tenaga dan mempunyai daya tumpuan yang lebih baik. Tetapi adakah had selamat, kerana pemecah rekod minum beberapa cawan kopi sehari semasa belajar? 2-3 kulit hitam sehari dianggap selamat, sementara lebih dari 5 orang berisiko. Semasa mengimbangi dos kafein harian anda, ingatlah bahawa teh, koko, coklat, minuman cola, dan minuman tenaga bergaya juga merupakan sumbernya. Yang terakhir adalah suntikan tenaga yang sebenarnya - mereka cepat-cepat kembali berdiri ketika letih, tetapi juga cepat berhenti bekerja. Mereka akan menolong pelajar yang akan bermalam sebelum sesi, tetapi ini adalah dana untuk majlis-majlis khas, kerana anda boleh ketagihan kepada mereka. Kopi, teh pekat, minuman cola atau minuman bertenaga adalah "pencuri" kalsium dan magnesium - bahan yang diperlukan untuk minda, dan apabila diminum berlebihan, ia akan mengganggu tumpuan dan mengganggu tidur.Lebih baik minum air mineral, teh hijau dan buah dan jus yang baru diperah.

Diet mengikut hati dan belajar: apa yang harus dimakan sebelum peperiksaan?

Semakin dekat dengan peperiksaan, semakin besar tekanan. Walaupun dietnya sama, ada baiknya mendapatkan lebih banyak nutrien ini beberapa hari sebelum ujian, yang dapat mengurangkan ketegangan dan kegelisahan. Makan lebih banyak kekacang, hijau, dan sitrus. Asid folik yang terkandung di dalamnya akan melindungi anda dari pra-depresi, yang mungkin disebabkan oleh tekanan pemeriksaan. Minum jus buah segar dan makan buah untuk membekalkan tubuh anda dengan vitamin C sebanyak mungkin, yang semakin cepat digunakan dalam situasi tekanan kronik.

Anda semestinya perlu memasukkan makanan kaya magnesium dalam makanan anda: soba, kacang-kacangan, biji labu, coklat atau koko. Jangan tinggalkan rumah dengan perut kosong untuk peperiksaan. Orang yang lapar lebih mudah marah dan terdedah kepada tekanan, dan lebih sukar untuk menumpukan perhatian. Jangan minum kopi anda secara berlebihan - ia boleh menyebabkan kegelisahan. Bawa sekeping coklat atau beg kacang dengan anda.

Diet dengan ingatan dan pembelajaran: persediaan dari farmasi

Dalam keadaan keletihan, apabila sukar untuk menumpukan perhatian dan anda menghadapi masalah mengingat bahan tersebut, dapatkan persiapan dengan ginseng, lesitin, guarana. Anda tidak boleh mengambil beberapa ubat dengan kesan yang sama pada masa yang sama, agar tidak mengumpulkan dos. Persediaan meningkatkan prestasi selamat apabila digunakan mengikut cadangan pengeluar dan penilaian anda sendiri. Baca risalah. Dari sini anda akan mengetahui untuk siapa itu dimaksudkan, komposisinya, bagaimana dos dan apa kontraindikasi.

Diet yang meningkatkan memori dan kelajuan belajar - menu contoh

Sebanyak 1800 kcal

• Dan sarapan 470 kkal

2 keping roti gandum hitam dengan marjerin, keju kotej (100 g) dengan satu sudu daun bawang, tomato besar, jus oren (250 ml)

• Sarapan ke-2 220 kcal

salad buah: 1/2 pisang, sudu walnut, pic, 3 sudu besar yoghurt semula jadi

• Makan tengah hari 555 kcal

makarel (150 g) dibakar dalam kerajang dengan ramuan dan satu sendok teh minyak zaitun, selada (kepala kecil) dengan satu sendok makan tauge dan yoghurt semula jadi (3 sudu besar), 4 sudu beras perang

• Teh 255 kcal

sebiji oren, 3 kiub coklat gelap 70%

• Makan malam 300 kcal

salad millet dengan sos vinaigrette: tomato sederhana, bawang kecil, 3 sudu besar millet, 2 sudu teh minyak zaitun, 1/2 lada besar lada merah, sepotong keju Gouda penuh lemak

bulanan "Zdrowie"