Air akan menambahkan kesihatan, iaitu sifat apa yang dimiliki air

Air tidak hanya memenuhi semua sel organisma hidup, tetapi juga mengelilinginya. Adakah anda tahu bahawa air mempunyai isipadu yang serupa - kira-kira 75 peratus. - baik di permukaan Bumi dan di dalam badan manusia? Jadi apa itu air, apa jenisnya, bagaimana kita kehilangannya dan apa jenis air untuk menghidrat badan dengan betul?

Air diperlukan untuk bernafas, melembapkan udara yang dihirup dan melindungi organ penting. Ia tidak mengandungi kalori, jadi ia bukan komponen tenaga, tetapi membolehkan anda mengubah makanan menjadi tenaga. Sifat air yang menakjubkan dapat dilipatgandakan.

Isi kandungan

1. Air: komposisi, bentuk, ciri
2. Air: di mana ia dijumpai?
3. Air: jenis air di alam semula jadi
4. Air: peranan dalam tubuh manusia
5. Bagaimana sebenarnya air berfungsi di dalam tubuh manusia?
6. Air: berapa banyak yang kita perlukan untuk hidup?
7. Berapa banyak air yang harus kita minum setiap hari?
8. Air: jenis air minuman

Air: komposisi, bentuk, ciri

Air adalah salah satu bahan kimia yang paling biasa di alam. Formulanya adalah: H₂O (hidrogen oksida), iaitu satu molekul air terdiri daripada 2 atom hidrogen yang dihubungkan oleh 1 atom oksigen.

Air dalam bentuk cecair lutsinar (pada suhu bilik), tetapi ia juga menggunakan keadaan lain:

• gas, iaitu wap air - pada suhu tinggi,
• sebagai pepejal, iaitu ais - pada suhu rendah.

Air mempunyai struktur kutub. Molekul air dapat menarik satu sama lain untuk mencipta fenomena yang indah seperti kepingan salji dan kristal ais, tetapi mereka juga boleh mempengaruhi molekul bahan lain. Air adalah pelarut yang biasa digunakan. Bahan struktur serupa, seperti sakarase atau cuka, larut dengan baik di dalam air. Bahan dengan struktur yang berlainan tidak larut, tetapi apabila dicampurkan dengan air, bahan tersebut membentuk suspensi - misalnya tepung atau minyak.

Airnya tidak berbau. Ia juga tidak berwarna, tetapi hanya dalam jumlah kecil. Dalam jumlah yang lebih besar, ia memerlukan warna yang sedikit biru. Warna ini adalah hasil penyerapan cahaya yang dapat dilihat oleh air.

Sifat fizikal air

• Titik beku - TK = 3.82 ̊C
• Takat didih - TW = 101.42 ̊C
• Ketumpatan - 1 kg / l
• Panas pengewapan - 2257 kJ / kg
• Panas pelakuran - 333.7 kJ / kg
• Tindak balas - 7.0

Air: di mana ia dijumpai?

Air terdapat di banyak objek planet, dalam perkara antara bintang dan, tentu saja, di planet kita. Di Bumi, air terdapat dalam bentuk berikut:

• wap air dan awan,
• glasier,
• lautan,
• laut
• sungai,
• tasik,
• takungan buatan (termasuk bekalan air),
• air bawah tanah.

Baca lebih lanjut: Adakah air paip sihat?

Air adalah komponen penting dari mantel Bumi, iaitu lapisan Bumi setebal 2.900 km antara kerak bumi dan inti.

Air: jenis air di alam semula jadi

Air yang terdapat di alam semula jadi tidak murni, tetapi merupakan campuran gas dan garam mineral. Garam yang paling banyak terdapat di dalamnya adalah: air laut dan air mineral yang diperoleh dari sumber semula jadi, yang merupakan salah satu minuman paling sihat untuk manusia.

Periksa apa itu air mineral dan bagaimana ia mempengaruhi kesihatan >>

Perlu juga diketahui bahawa kandungan garam mineral menjadikan air lembut (sedikit) atau keras - dicirikan oleh kandungan garam kalsium dan magnesium yang tinggi.
Air lembut dan keras, serta air suling, iaitu bebas dari proses penyulingan bahan yang mungkin membahayakan kesihatan, tergolong dalam kumpulan air yang disebut. utiliti. Ini juga termasuk air yang paling penting bagi manusia, seperti air minum, yang diperoleh dari sumur, sistem bekalan air dan simpanan mineral.

Perairan pegas, seperti Żywiec Zdrój, adalah minuman paling optimum untuk diminum setiap hari, juga untuk wanita hamil dan menyusui.

Air pegunungan jernih ofywiec Zdrój mengandungi komposisi mineral yang optimum yang telah diresapi dengan sifat Żywiec. Air ini memiliki rasa halus untuk penyaringan semula jadi melalui lapisan batu pasir Carpathian flysch.

Apa itu air berat?
Ini adalah air yang diperoleh dalam proses penyentrifan air biasa. Air berat kaya dengan isotop hidrogen berat, atau deuterium, dan digunakan terutamanya dalam teknik nuklear. Air berat sangat toksik bagi organisma hidup!

Air: peranan dalam tubuh manusia

Air adalah bahan yang 70-75 peratus. badan manusia terdiri. Contohnya: plasma darah terdiri daripada 90% air, otak - 80%, dan otot - 75%.
Air bertindak sebagai pengangkut nutrien, enzim dan hormon dalam badan kita, mengatur suhu badan, memastikan fungsi metabolisme elektrolit yang betul, dan yang paling penting: memungkinkan metabolisme, iaitu pelaksanaan semua reaksi yang membawa kepada penggunaan tenaga dan nutrien dari makanan dan untuk mengekalkan proses kehidupan.

Baca juga:

• Periksa metabolisme apa dan betapa pentingnya untuk hidup! >>
  
• Bolehkah anda berlebihan dalam air?

Bagaimana sebenarnya air berfungsi di dalam tubuh manusia?

• Terima kasih kepadanya, darah beredar di saluran darah dan sampai ke semua organ.
• Air adalah sejenis "pelincir" - sebagai komponen lendir, ia menghalang organ dalaman daripada menggosok antara satu sama lain dan tulang pada sendi.
• Ia melindungi dari kecederaan, mis. bola mata, otak, saraf tunjang, janin.
• Ini adalah pelarut bagi kebanyakan bahan dan sebatian kimia - tanpanya, reaksi dalam badan tidak mungkin berlaku.
• Ia membolehkan pencernaan dan penyerapan - air liur diperlukan untuk mengunyah dan membentuk gigitan di mulut, dan enzim pencernaan yang bertindak di bahagian selanjutnya saluran pencernaan.
• Sisa larut di dalam air dan boleh dikeluarkan dari badan.
• Ini adalah termoregulator kami - ia menyerap haba dan mengagihkannya secara merata. Ia membolehkan permukaan badan disejukkan berkat penyejatan peluh.

Air: berapa banyak yang kita perlukan untuk hidup?

Setiap hari kita mengeluarkan sekitar 2 liter air dari badan. Kami kehilangannya dengan:

• air kencing - 53.6%,
• kemudian - 21.4%, bergantung pada keadaan cuaca dan aktiviti fizikal,
• udara yang dihembus - 19.6 peratus,
• tinja - 5.4 peratus

Latihan fizikal yang kuat pada suhu tinggi boleh menyebabkan kehilangan air hingga 5 liter. Tanda-tanda dehidrasi adalah mengantuk atau gelisah dan gelisah.

Kekurangan air sebanyak 10%. berat badan menyebabkan kelemahan, masalah dengan pernafasan, air liur dan tekanan. Dan 20 peratus dehidrasi boleh menyebabkan ketidaksadaran, pembengkakan lidah dan juga kematian, terutama pada orang tua dan bayi.

Penyebab dehidrasi bukan hanya minum air, tetapi juga:

• diet jahat,
• alkoholisme,
• diabetes,
• cirit-birit secara tiba-tiba
• pendarahan,
• muntah,
• Luka bakar,
• demam berpanjangan.

Dengan dehidrasi jangka panjang, kita berisiko mengalami keracunan akibat pengumpulan produk metabolik toksik.

Baca juga: Dehidrasi badan - gejala dan rawatan >>

Agar badan kita dapat berfungsi dengan baik, kita mesti menyediakan air sebanyak yang kita keluarkan dalam masa yang singkat!

Berapa banyak air yang harus kita minum setiap hari?

Jumlah minimum air yang menjadikan badan berfungsi dengan baik ialah 800-1000 ml / hari. Jumlah maksimum tidak boleh melebihi kapasiti perkumuhan buah pinggang. Secara keseluruhan: 1 orang dewasa untuk setiap 1 kg berat badan memerlukan lebih kurang 30 ml air setiap hari. Pakar pemakanan mengesyorkan agar orang dewasa minum min. 2 liter air, dan bahkan 3 liter sehari dalam cuaca panas. Sebilangan besar keperluan ini mestilah air semula jadi. Sudah tentu, air juga terdapat dalam minuman lain, tetapi ia bukan sumber penghidratan terbaik dan harus terhad dalam diet.

Artikel yang disyorkan:

Air: jenis air minuman

Produk terbaik untuk rehidrasi hanyalah air. Banyak air minuman terdapat di kedai. Terdapat begitu banyak jenis yang biasanya kita bahagikan kepada mereka: berkarbonat dan tidak berkarbonat, membezakan antara jenama kegemaran mereka. Secara sehari-hari, kami juga merujuk kepada air yang dibeli dalam botol sebagai air mineral, yang tidak benar. Perairan yang tersedia untuk dijual terbahagi kepada:

• musim bunga semula jadi
• mineral semula jadi
• pinggan mangkuk
• penyembuhan

Lihat di sini jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai jenis air! >>

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, apa yang disebut perisa berperisa yang mengandungi ekstrak buah, dari mana kami menyediakan limun buatan sendiri setiap hari, iaitu dengan lemon, limau, epal, oren, limau gedang, pic, mangga, strawberi, tembikai dan pudina. Oleh kerana mereka rendah kalori (iaitu, mereka mengandungi kurang dari 5 g gula dalam 100 ml) dan mengandungi sekurang-kurangnya setengah kalori daripada minuman manis biasa, seperti minuman buah atau minuman cola, "perisa perisa" dapat menjadi alternatif yang baik untuk mereka. untuk mengurangkan tenaga yang anda minum dengan minuman.

Perairan berperisa akan berfungsi terutamanya dalam diet orang-orang yang sama sekali tidak meminum air dan menggunakan minuman tinggi gula dan berkalori tinggi. Oleh itu, dengan mengurangkan secara beransur-ansur pilihan rasa manis mereka, mereka dapat membantu mereka mengubah tabiat mereka dan menjadi jambatan untuk minum air sama sekali.

Perisa berperisa juga digunakan oleh orang-orang yang makan makanan yang sihat setiap hari, air adalah cairan utama dalam makanan mereka, tetapi dari semasa ke semasa mereka menginginkan sedikit manis dalam edisi rendah kalori. Ini juga merupakan cadangan yang baik bagi orang yang ingin mengehadkan kalori dalam diet mereka, tetapi sukar untuk melepaskan rasa manisnya. Tawaran "perisa berperisa" termasuk produk yang sepenuhnya bebas gula dan bebas kalori (misalnya Sparkles atau Żywiec Zdrój dengan sedikit buah Zero Sugar), serta produk dengan kandungan gula yang berkurang, di mana gula sebahagiannya diganti dengan stevia.

Sekiranya perisa menjadi makanan tambahan yang sihat untuk diet seimbang, penting untuk tidak menggantikan air semula jadi, tetapi merupakan langkah untuk memasukkannya ke dalam makanan. Sudah tentu, perlu diperhatikan komposisi - biarkan varian yang dipilih tidak hanya enak, tetapi di atas semua rendah kalori atau tanpa kalori, tanpa pewarna, pengawet, perasa tiruan atau sirap glukosa-fruktosa.

Cara memastikan badan anda terhidrat:

• selalu ada air di tangan - biarkan ia sekurang-kurangnya separuh daripada cecair yang anda minum,
• minum air dengan kerap, dalam jumlah kecil, dalam sips kecil - dengan cara ini menembusi tisu dengan lebih baik; terlalu banyak cecair yang diminum sekaligus dikeluarkan oleh buah pinggang dan badan kita tidak dapat menggunakannya dengan berkesan
• minum air pada suhu bilik dalam cuaca panas dan cuaca sejuk,
• jika anda ingin mengurangkan selera makan - minum segelas air 20-30 minit sebelum makan.

Fragmen artikel berasal dari bulanan "Zdrowie"