Masalah yang berkaitan dengan ketidakaktifan dan diet yang tidak betul boleh dicegah. Tetapi, untuk mencapai matlamat ini, adalah perlu untuk menganjurkan dan mempunyai rancangan tindakan yang baik, menggariskan presiden Yayasan Pemakanan Sepanyol, yang telah menyelaraskan apa yang dimaksudkan sebagai sejenis peta jalan untuk menangani masalah tersebut.
Dokumen ini, di mana lebih daripada 30 pakar bahasa Sepanyol dari pelbagai bidang kesihatan telah mengambil bahagian, mencadangkan beberapa langkah penting untuk memerangi salah satu kejahatan yang hebat abad ke-21 dan menetapkan apa yang dapat dan harus dilakukan. Di samping itu, ia juga membuat x-ray dari perangkap dalam perjuangan ini.
Perkara pertama yang menggariskan teks konsensus, Varela menegaskan, "tempoh krisis ekonomi tidak perlu menjadi krisis untuk kesihatan awam juga." Walaupun kenyataan itu, profesor mengatakan dia tidak mempunyai data mengenai bagaimana pemotongan kesihatan mempengaruhi pendekatan obesiti di hospital dan pusat kesihatan.
Ke depan, pakar penandatangan menegaskan bahawa pencegahan gaya hidup berlebihan dan tidak aktif "dimasukkan dalam portfolio perkhidmatan" Sistem Kesihatan Kebangsaan, serta peningkatan pendekatan pelbagai disiplin terhadap masalah, sesuatu yang telah dilakukan dalam masih sangat sedikit unit tertentu yang ada di beberapa pusat. "Terdapat kekurangan yang membimbangkan" alat ini, tegas Varela. Dalam talian ini, beliau juga meminta agar data aktiviti fizikal dimasukkan dalam sistem pemantauan kesihatan.
Ia menunjukkan bahawa obesiti bukan masalah yang unik, kata pakar dalam Pemakanan, tetapi mempunyai banyak muka, jadi ia harus cenderung - dan terdapat lebih banyak teknik yang membolehkannya - ke arah rawatan peribadi dan individu.
Masalah yang rumit
Dokumen ini juga mencadangkan keperluan untuk menyelaraskan strategi 'anti-obesiti' berbeza yang dimulakan dari pelbagai bidang dan menekankan "keperluan untuk memantau keputusan mereka" dalam jangka panjang, sesuatu yang negara-negara seperti Perancis sudah melakukan.
Tetapi, sama pentingnya usaha kolektif terhadap obesiti adalah langkah-langkah yang boleh diambil oleh nukleus individu atau keluarganya, kata pakar itu. "Kami perlu memihak kepada autonomi, tanggungjawab individu pada tahap diet dan aktiviti fizikal. Kadang-kadang kita mahu meninggalkan segala-galanya di tangan orang lain, tetapi kita mesti menuntut autonomi."
Keluarga itu, katanya, adalah "model pembelajaran terbaik untuk tabiat makan dan gaya hidup yang mencukupi", jadi dasar pencegahan harus menjadi keutamaan untuk dapat mencapai dan berkomunikasi dengan nukleus keluarga.
Pada abad ke-21, makanan tetap tidak diketahui dan, seperti yang dijawab Varela, "jika kita tidak tahu apa yang kita makan, sukar untuk mengimbangi pengambilan ini dengan senaman yang betul." Mengikut pakar dalam Pemakanan, dalam beberapa dekad kebelakangan masyarakat Sepanyol telah mengalami perubahan yang sangat penting dalam gaya hidup mereka, yang telah menyebabkan peninggalan yang progresif terhadap gaya hidup Mediterranean yang tipikal.
Ia perlu untuk merebut corak ini, yang "yang terbaik, yang dalam jangkauan kami dan yang paling mampan, " katanya. Di antara langkah-langkah lain, pakar pemakanan menunjukkan bahawa perlu untuk mempromosikan pilihan yang sihat, murah dan pantas untuk bersaing dengan pilihan lain yang kurang sesuai.
Dalam pengertian ini, Varela telah mengucapkan terima kasih kepada peningkatan kerjasama industri makanan agri. Kini, beliau menegaskan, ia juga perlu mempunyai implikasi "industri hiburan dan hiburan, yang hilang, walaupun beberapa perbualan sudah bermula."
Dokumen konsensus telah mengadakan kerjasama Yayasan Pemakanan Sepanyol dan Coca-Cola Sepanyol, walaupun Varela menekankan bahwa perusahaan minuman ringan itu "hanya menyumbang kepada penyebaran dokumen itu dan belum menentukan pemilihan speaker atau pendekatan kepada isu ".
Semua butiran teks yang telah diterbitkan dalam majalah 'Hospital Nutrition', akan dibentangkan di Kongres Pemakanan Antarabangsa, yang akan diadakan di Granada antara 15 dan 20 September.
Sumber: www.DiarioSalud.net
