Baca dalam bahasa Portugis
- Satu pasukan saintis dari Amerika Syarikat yang bereksperimen dengan tikus telah mendapati bahawa tomato boleh menjadi sekutu yang hebat dalam memerangi kanser kulit. Menurut pakar-pakar ini, karotenoid yang hadir dalam buah ini bertanggungjawab untuk kesan ini.
Penemuan ini, yang masih memerlukan kajian lanjut, boleh digunakan untuk meningkatkan rawatan kanser kulit dan pencegahan penyakit ini . "Ini menunjukkan bahawa makan tomato boleh mengubah keradangan kulit selepas terbakar matahari. Kami menganggapnya satu isu yang menarik dan kami akan menyiasat mengapa makanan ini seolah-olah menguatkan perlindungan itu, sesuatu yang masih belum kita fahami, " jelasnya. Akhbar Correio Braziliense, Jessica Cooperstone, salah seorang penulis kajian dan penyelidik di Ohio State University.
Percubaan tetikus berfungsi seperti berikut: tikus diberi makan selama 35 hari pada diet yang mengandungi 10% serbuk tomato . Kemudian, babi guinea terdedah kepada sinaran UV, menghasilkan kanser kulit melanoma.
Tikus jantan yang diberi makan dengan tomato merah mencatatkan penurunan tumor sebanyak 50% berbanding dengan yang lain. Perempuan tidak mendapat hasil yang memuaskan.
"Apabila membandingkan lycopene (karotenoid hadir dalam tomato) yang diberikan dari tomato dan suplemen yang disintesis, tomato kelihatan lebih berkesan dalam mencegah kemerahan selepas pendedahan UV, menunjukkan bahawa sebatian lain yang ada dalam buah itu mereka juga boleh terlibat dan mempengaruhi perlindungan itu, "jelas Cooperstone.
Pada masa ini , kanser kulit menyumbang 30% daripada tumor malignan di negara-negara seperti Brazil . Walau bagaimanapun, penyakit ini boleh disembuhkan jika didiagnosis lebih awal.
Dusan Zidar - 123RF.com
