Penggunaan beri Goji semakin meluas. Mereka diiklankan sebagai produk yang mampu meningkatkan kesihatan kita tetapi pelbagai analisis dan kajian telah dijalankan dan hasilnya menunjukkan bahawa mereka mengandungi bahan toksik, seperti logam berat dan racun perosak.
Populariti buah Gogi bermula di forum internet naturalis dan penyebaran mulutnya sangat menggembirakan. Dalam beberapa minggu banyak pasar raya dipenuhi dengan dulang beri, dan garisan panjang dibentuk untuk memperolehnya.
Apakah Goji Berries?
- Mereka adalah jenis buah kemerahan liar yang terdapat di pedalaman China, di Himalaya, di Tibet dan di Mongolia.
- Terdapat banyak jenis tetapi mereka yang mengandungi sifat optimum sesuai dengan pelbagai "Lycium Barbarum" yang tumbuh di pergunungan Himalaya.
- Kami mendapati mereka kering di pasaran Eropah, seolah-olah mereka adalah kismis warna merah yang sengit.
- Rasanya terletak di antara cranberry dan ceri, ia agak pahit.
- Pada mulanya mereka dimakan oleh penduduk lembah Himalaya, yang dikenali dengan kesihatan dan panjang umur yang luar biasa. Selepas beberapa tahun pemerhatian, para pakar membuat kesimpulan bahawa ketahanan mereka terhadap penyakit dan penuaan adalah disebabkan oleh keadaan luar biasa di mana mereka hidup, pada ketinggian 4, 000 meter dan tanpa pencemaran apa-apa jenis. Dan juga untuk diet mereka, berdasarkan pengambilan harian sayur-sayuran dan Goji Berries yang tumbuh di lembah mereka.
Apa yang mereka ada?
- Asid amino
- Unsur jejak: zin, besi, tembaga, kalsium, germanium.
- Protein
- Karotenoid antioksidan.
- Vitamin C.
- Asid lemak penting: Omega 3 dan 6.
- Betasitosterol
- Polisakarida: LBP1, LBP2, LBP3 dan LBP4.
- Flavonoid: lutein dan zeaxanthin.
- Fisaline
Produk toksik?
- Baru-baru ini, Pertubuhan Pengguna dan Pengguna Sepanyol (OCU) telah menerbitkan hasil kajian yang mereka lakukan menganalisis pemilihan 10 sampel Goji Berries di Barcelona dan Madrid.
- Sampel yang dianalisis tidak memenuhi keperluan untuk pengkomersialan: mereka mengandungi sejumlah besar racun perosak, sebahagiannya haram di Eropah, dan juga logam berat seperti merkuri, plumbum, kromium dan kadmium.
- Tetapi kilo buah beri perlu diambil untuk menderita keracunan akut: kesan tidak diketahui akan, di atas semua, dalam jangka panjang.
Semua sampel mempunyai racun perosak yang tidak dibenarkan di Kesatuan Eropah
- 13 racun perosak telah dikesan dalam sampel beri.
- Sesetengah jenama menggunakan sehingga 10 racun perosak yang berbeza.
- Daripada 13 bahan yang digunakan sebagai racun perosak, 3 tidak diberi kuasa di Kesatuan Eropah: Cyhalotrin (terdapat dalam 8 daripada 10 sampel), Fenpropatrin (terdapat dalam 3 daripada 10 sampel) dan Fenvalerate (terdapat dalam 8 10 sampel).
- Racun perosak ini boleh menyebabkan, antara kesan lain, kerengsaan saluran pernafasan, pada paras kulit, menyebabkan gangguan endokrin, dan sebagainya.
- Juga hadir adalah bahan lain yang diberi kuasa tetapi didapati dalam kepekatan yang tinggi, selalunya di atas had yang ditetapkan, seperti Cypermethrin dan Acetamiprid, bahan-bahan dengan kesan yang menjengkelkan.
Mereka meminta pengeluaran mereka dari pasaran kepada AESAN
- Atas sebab ini, OCU telah meminta Agensi Sepanyol bagi Keselamatan dan Pemakanan Makanan (AESAN) menghapuskan 10 jenama Goji berry dari pasaran, setelah mengesan logam berat dan racun perosak.
- Kementerian Kesihatan telah mengesahkan kesahihan produk dan keselamatannya kepada pengguna, walaupun telah menyatakan bahawa tidak semua faedah yang dikaitkan dengan jenis produk ini terbukti secara saintifik.
