Selamat Pagi! Oleh kerana saya sangat berat badan dan diet bukan makanan saya, saya memutuskan bahawa bukannya menu yang sangat ketat selama beberapa minggu, saya akan mengubah tabiat makan saya secara kekal. Saya tidak tahu sama ada saya tidak melakukan kesilapan kerana saya belum berjumpa pakar. Saya makan 4-5 kali sehari pada waktu yang sama, saya cuba mengekalkan makanan biasa, saya telah menghilangkan gula-gula, alkohol dan makanan ringan, saya cuba menggabungkan sayur-sayuran dengan protein atau sayur-sayuran dengan karbohidrat, saya tidak pernah menggabungkan protein dan karbohidrat (saya membaca bahawa ia tidak begitu bermanfaat untuk badan), saya makan produk yang paling kurang diproses, paling kerap buah dan sayur segar, saya mengganti roti putih dengan keripik atau biji-bijian untuk perubahan, saya minum banyak air, saya mengganti teh hitam dengan teh hijau dan merah, saya minum kopi tanpa susu (seperti yang saya lakukan setakat ini) tetapi dengan kayu manis, saya cuba mempelbagaikan menu saya sebanyak mungkin, saya sering tidak menafikan diri saya perkara-perkara yang tidak boleh saya makan, tetapi saya hanya mencubanya. Oleh itu, saya mempunyai soalan sama ada saya tidak melakukan kesalahan, yang tidak sukar dijumpai dalam perkara tersebut, dan adakah saya boleh melakukan perkara lain. Saya ingin menambah bahawa saya menambahkan latihan dan aktiviti fizikal untuk ini. Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda
Puan! Pertama, selamat membuat banyak perubahan pada diet anda. Sangat baik bahawa daripada menggunakan diet jangka pendek, anda memutuskan untuk mengubah kebiasaan makan anda secara kekal. Kekerapan sebenarnya adalah elemen yang sangat penting dalam pemakanan yang betul. Namun, anda tidak perlu terlalu ketat dan makan pada waktu yang sama setiap hari, terutama jika ia memerlukan anda membuat perubahan besar dalam jadual harian anda. Lagipun, hari bekerja selalunya berbeza dari hari cuti. Cukuplah jika anda memastikan bahawa anda selalu makan makanan pertama hingga satu jam setelah bangun tidur, yang berikutnya selang 3 hingga 5-6 jam, dan yang terakhir 2-4 jam sebelum tidur. Anda juga tidak perlu mengelak daripada menggabungkan produk karbohidrat dan protein, cukup jika anda menjaga makanan yang bervariasi dan terdiri daripada produk yang sihat dan ramping (iaitu makanan yang anda ingin pilih sekarang). Untuk minuman, anda boleh minum air, seperti sebelumnya, tetapi juga semua jenis teh, dan kopi dengan susu, tetapi batasi jus buah kerana mengandungi sejumlah besar gula. Apa yang ingin saya nasihatkan ialah mengenali keperluan tenaga anda (ia dapat dikira mengikut formula yang tersedia atau di pejabat makanan), dan kemudian memilih bahagian makanan yang sesuai untuknya. Maksudnya ialah defisit kalori harian tidak boleh terlalu tinggi. Untuk menurunkan berat badan pada kadar 2 hingga 4 kg sebulan, cukup untuk mengonsumsi 500-1000 kkal lebih sedikit setiap hari. Kecepatan pelangsingan yang lebih cepat, walaupun sangat menggoda, sayangnya tidak kondusif untuk mengekalkan berat badan di kemudian hari dan sering disebut kesan yoyo. Sangat baik bahawa, selain perubahan dalam diet anda, anda telah memperkenalkan aktiviti fizikal ke dalam jadual harian anda, tetapi harap maklum bahawa keperluan tenaga anda lebih besar dan anda harus memasukkannya ke dalam menu anda. Sekali lagi, saya mengucapkan tahniah kepada anda kerana memilih cara yang sangat masuk akal dan sihat untuk menurunkan berat badan, saya ingin anda berjaya dan gigih. Namun, jika anda merasa motivasi anda menurun, silakan berjumpa dengan pakar diet anda. Ini pasti dapat membantu menyelesaikan situasi krisis dan memperkuat kesediaan untuk mengubah lagi tabiat makan.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Elżbieta Grzych-TulejaPakar pemakanan, doktor sains pertanian dalam bidang teknologi makanan dan pemakanan di Universiti Pertanian di Krakow. Dia pakar dalam rawatan berat badan berlebihan dan obesiti pada kanak-kanak, remaja dan orang dewasa.
