Saya alah kepada habuk, tungau, debunga, acuan, tomato, kentang dan wortel. Selain itu, saya didiagnosis menghidap Candida di telinga kiri saya. Apa yang perlu saya makan untuk menghilangkan ragi ini dan agar alahan tidak mengganggu saya semasa makan? Saya juga menderita AZS.
Untuk menghilangkan pertumbuhan ragi Candida dari badan, disarankan untuk mengikuti diet rendah karbohidrat dan benar-benar meninggalkan gula, gula-gula (coklat, kue, gula-gula, pencuci mulut manis), minuman, jus, buah (kecuali lemon, limau gedang dan alpukat), buah kering dan produk yang sangat diproses. Produk dengan indeks glisemik tinggi (mis. Madu, produk tepung putih atau kentang goreng) juga tidak menguntungkan. Anda juga harus menghilangkan makanan yang mengandungi ragi (termasuk roti, roti, kue, cuka, mustard, bir dan wain) dari diet anda. Susu, yang merupakan sumber gula susu - laktosa, juga harus dihilangkan dari diet. Dilarang mengkonsumsi produk tenusu seperti yogurt, kefir atau buttermilk, kerana adanya kultur bakteria hidup yang mempengaruhi pemulihan flora bakteria saluran pencernaan yang betul. Anda juga boleh makan susu tumbuhan tanpa gula (mis. Susu kedelai) dan tauhu. Sebagai sumber karbohidrat, disarankan untuk makan bijirin penuh, makanan yang belum diproses yang kaya dengan serat makanan, termasuk roti gandum (tanpa penambahan ragi), groat atau beras perang. Anda mesti minum min. 2l air mineral untuk mempercepat detoksifikasi badan. Diet harus kaya dengan sayur-sayuran, terutama jika dimakan mentah. Perlu menambah rempah seperti lada panas, kayu manis, kapulaga, jintan, bawang putih dan lada ke dalam pinggan, kerana ia memberi kesan positif kepada pencernaan. Bawang putih juga mempunyai kesan antijamur, seperti ikan laut, yang harus dimakan 2-3 kali seminggu. Dianjurkan juga untuk memakan daging tanpa lemak (unggas, sapi, daging lembu). Penting juga untuk mengkonsumsi asam lemak omega-3, yang mempunyai sifat anti-radang dan terdapat dalam minyak yang sejuk (terutama minyak biji rami, tetapi juga dalam minyak zaitun atau minyak rapeseed), ikan berlemak, biji dan biji-bijian. Untuk mengurangkan atau menghilangkan gejala alergi, anda pasti harus melepaskan produk yang telah diuji untuk alergi, tetapi juga perlu diperhatikan produk yang boleh menyebabkan alergi silang. Sebagai contoh, alergi terhadap tomato mungkin dikaitkan dengan alergi terhadap kacang tanah, alergi terhadap kentang sering dikaitkan dengan alergi terhadap buah batu (epal, pir) dan tomato, dan wortel dengan saderi, mangga, tembikai dan timun. Alergi habuk boleh menyebabkan reaksi alergi setelah memakan kerang, dan serbuk sari (bergantung pada jenisnya), semasa musim debunga, selalunya mengakibatkan alergi terhadap buah batu, kiwi, wortel, saderi, tomato, campuran rempah kari dan tembikai. Tubuh harus dipantau setelah pengambilan produk ini dan jika ada gejala yang timbul, hentikan memakannya. Diet untuk dermatitis atopik harus disesuaikan secara individu. Perhatikan penampilan atau kemerosotan gejala setelah memakan alergen makanan yang paling biasa, termasuk susu dan produknya, telur, kacang-kacangan, kacang tanah, sitrus, coklat, koko, ikan dan makanan laut. Produk olahan yang mengandungi bahan pengawet dan warna tiruan juga tidak menguntungkan. Keju kuning dan biru dan wain merah juga tidak digalakkan kerana kandungan histamin dan tiramina yang tinggi. Perkara yang paling penting adalah memerhatikan badan anda dan menghilangkan produk yang menyebabkan gejala penyakit bertambah buruk. selamat sejahtera
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl