Satu pasukan menemani sekumpulan wanita dari Sweden dan menyatakan bahawa dalam lebih dari tujuh tahun, penggunaan berpanjangan lebih daripada satu hidangan berkhasiat ikan berlemak dikaitkan dengan risiko pengurangan penyakit.
"Kajian ini adalah yang pertama yang mengaitkan kesan perlindungan ikan terhadap arthritis rheumatoid ke kandungan omega 3, " kata Daniela Di Giuseppe, seorang pelajar PhD di Institut Carolino di Stockholm dan pengarang utama kajian tersebut, melalui e-mel.
Rheumatoid arthritis adalah penyakit autoimun yang menyebabkan keradangan, kecacatan dan ketidakupayaan bersama. Mereka yang menderita penyakit ini mengalami peningkatan risiko penyakit jantung koronari, jangkitan, kebimbangan, kemurungan dan kanser darah, seperti leukemia.
American College of Rheumatology menganggarkan bahawa 0.5-1 peratus daripada penduduk Amerika mempunyai arthritis rheumatoid. Wanita adalah dua hingga tiga kali lebih besar daripada lelaki untuk membangunkannya, biasanya bermula pada umur 60 tahun.
Pasukan di Di Giuseppe mengikuti 32, 000 wanita yang dilahirkan antara 1914 dan 1948 dari Kohort Kajian Miam Sweden. Wanita melaporkan penggunaan ikan pada tahun 1987 dan 1997.
Registry kebangsaan digunakan untuk mengenal pasti kes baru arthritis rheumatoid antara 2003 dan 2010. Pasukan membahagikan wanita kepada lima kumpulan mengikut jumlah asid lemak omega 3 dalam diet (antara 0.21 g atau kurang setiap hari sehingga tolak 0.5 g sehari). Pengambilan 0.21 g sehari adalah bersamaan dengan satu hidangan seminggu ikan salmon atau ikan berlemak lain atau empat hidangan setiap minggu ikan tanpa lemak, seperti ikan kod.
Semasa tindak lanjut, 205 wanita mengalami arthritis rheumatoid, menurut pasukan dalam Annals of Rheumatic Diseases.
Penggunaan ikan yang berpanjangan setiap minggu, berbanding kurang daripada bahagian mingguan, mengurangkan risiko penyakit menderita sebanyak 29 peratus. Tetapi hasil itu boleh dikaitkan dengan peluang.
Wanita yang mengonsumsi lebih daripada 0.21 g omega 3 setiap hari dari ikan pada tahun 1987 dan 1997 mempunyai risiko yang lebih rendah sebanyak 52 peratus daripada penyakit ini, berbanding mereka yang makan asid lemak.
Pasukan mengenal pasti kesan ambang, menunjukkan bahawa penggunaan omega 3 yang lebih tinggi tidak akan selalu lebih baik: sementara risiko penyakit ini meningkat dengan penggunaan 0.35 g / hari, faedah-faedah itu seolah-olah berkurangan apabila penggunaan melebihi pada nilai itu
Hasilnya bertepatan dengan kajian terdahulu yang telah mengesan kesan ambang dan dengan cadangan Jabatan Pertanian Amerika Syarikat dan Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia, yang menasihati memakan sekurang-kurangnya dua hidangan ikan per minggu.
Pasukan itu menganggap bahawa "pengambilan ikan sederhana adalah cukup untuk mengurangkan risiko sakit."
Gen dan gaya hidup akan mempengaruhi permulaan rheumatoid arthritis. Dr. Simon Helfgott, dari Harvard Medical School, Boston, berkata terdapat tiga tips untuk mencegah penyakit ini: tidak merokok, mengelakkan penyakit gusi dengan kebersihan mulut yang baik dan meningkatkan pemakanan.
Sumber: www.DiarioSalud.net
