Keracunan oleh boletus boletus biasanya merupakan hasil dari ketidaktahuan pemetik jamur, yang tidak dapat membezakan boletus dari boletus. Kulat, yang biasanya dikenal sebagai "Syaitan", mengandung zat-zat resin yang menyebabkan gejala menyerupai keracunan makanan, jadi jangan mengabaikannya, tetapi berjumpa doktor secepat mungkin. Periksa apa lagi gejala keracunan dengan boletus Syaitan, sama ada ia membawa kepada kematian dan bagaimana memberi pertolongan cemas kepada orang yang diracuni oleh "Syaitan".
Boletus di Poland adalah istilah sehari-hari untuk boletus. Sementara itu, mereka adalah dua cendawan yang berbeza. Jadi dari mana nama biasa ini berasal? Spesimen kepahitan muda (Tylopilus felleus) dan boletus (Setan Boletus) sama membingungkan antara satu sama lain - kedua-duanya mempunyai penutup berwarna kuning atau coklat muda dan batang kekuningan dengan ukuran yang sama. Walaupun kedua-dua kulat itu tergolong dalam keluarga boletus, mereka berbeza di tempat dan masa pertumbuhan dan penampilan individu dewasa.
Isi kandungan
- Boletus syaitan dan boletus hempedu
- Bagaimana membezakan kepahitan hempedu ("Syaitan") dari boletus?
- Keracunan cendawan - spesies individu menyebabkan pelbagai gejala mabuk
- Kepahitan hempedu ("Syaitan") - gejala keracunan
- Pertolongan cemas sekiranya berlaku keracunan dengan "Syaitan"
- Berapa kerap berlaku keracunan cendawan di Poland?
Boletus syaitan dan boletus hempedu
Cendawan boletus sejati berbuih terutamanya pada bulan Julai dan Ogos di hutan gugur yang hangat (terutamanya hutan beech), hanya di tanah berkapur (terutamanya di Eropah Barat dan selatan jajaran Carpathian). Akibatnya, syaitan, yang dikelaskan sebagai cendawan beracun, praktikalnya tidak berlaku di Poland. Salah satu tapaknya dijumpai di bukit batu kapur di Pegunungan Sudetes, di beech anggrek di Pergunungan Kaczawskie, dan yang lain ditemui pada tahun 2006 di Dataran Tinggi Kraków-Częstochowa. Dalam kedua kes itu, mereka adalah cendawan dengan penutup abu-abu muda dan batang merah tua yang khas.
Di Poland, kepahitan pahit bermula dari bulan Jun hingga akhir Oktober. Ia dapat dijumpai di hutan konifer, hanya di tanah berasid. Menurut data Stesen Sanitasi dan Epidemiologi di Nowy Sącz, "kepahitan hempedu - yang terkenal sebagai Syaitan - tidak mempunyai sifat beracun, ia hanya tidak dapat dimakan kerana rasanya yang pahit."
Bagaimana membezakan kepahitan hempedu ("Syaitan") dari boletus?
Spesimen masak boletus, pada gilirannya, sama membingungkannya dengan boletus, iaitu boletus: mereka mempunyai topi coklat daging dan batang coklat muda berbentuk tong. Bagaimana membezakan "Syaitan" dengan yang sebenar?
Kaedah yang mudah adalah dengan menyentuh bahagian topi kepahitan yang patah dengan hujung lidah. Rasa hempedu tidak diragukan lagi bahawa itu adalah "Syaitan". Spesimen kumbang pahit yang lebih tua lebih mudah dibezakan dari boletus oleh tiub berwarna merah jambu di bahagian bawah topi.
Baca juga: Adakah mungkin menanam cendawan di kebun?
Keracunan cendawan - spesies individu menyebabkan pelbagai gejala mabuk
Cendawan di Poland, kerana kandungan bahan beracun dengan kaedah dan kekuatan kesan toksik yang berbeza pada tubuh manusia, dibahagikan kepada:
Cendawan beracun yang mematikan:
- spesies: toadstool dan kultivarnya (toadstool dan spring toadstool), cendawan coklat, curlew merah;
- keracunan dengan cendawan beracun yang mematikan menampakkan diri lewat, iaitu dari 8 hingga 48 jam selepas pengambilan (dalam kes yang jarang berlaku, walaupun selepas 2 minggu);
- gejala: ini adalah kulat yang mengandungi toksin tertentu, seperti: amanitin, phalloidin, giromitrin, orelanin, oleh itu, selain daripada gangguan gastrousus, mereka menyebabkan kerosakan dan kegagalan organ parenkim, seperti hati, ginjal dan limpa, yang mana membawa kepada kematian.
Cendawan beracun:
- pengambilannya menyebabkan gejala keracunan awal: selepas beberapa minit hingga 2 jam;
- Gejala: gangguan gastrointestinal disebabkan oleh semua kulat beracun, tetapi kesan umum mereka, yang terdiri daripada mengganggu sistem saraf, bergantung pada gabungan spesies:
- serpihan, corong pemutih dan alur, lembu bergulung (alder), dan boletus (Setan Boletus) terima kasih kepada kandungan muscarin mereka merangsang sistem saraf parasimpatis dan menyebabkan apa yang disebut simptom muskarin: berpeluh, air liur, lakrimasi, penyempitan murid, degupan jantung yang lebih perlahan dan masalah pernafasan.
- Bendalir merah dan berbintik menjengkelkan sistem saraf parasimpatis dan pada masa yang sama merangsang sistem saraf pusat oleh alkaloid yang serupa dengan atropin.
Penggunaan yang disebutkan di atas kulat boleh membawa maut.
Kepahitan hempedu ("Syaitan") - gejala keracunan
Kumpulan ketiga - kulat yang tidak boleh dimakan - merangkumi pelbagai jenis burung cinta, cendawan thistle biasa, pelbagai jenis dandelion dan angsa, dan kepahitan hempedu yang biasa disebut "syaitan".
Setelah menelan cendawan yang tidak boleh dimakan, hanya gangguan gastrointestinal dan air-elektrolit yang terjadi, yang disebabkan oleh bahan-bahan resin yang secara lokal merengsakan mukosa gastrik dan usus.
Sehingga 2 jam selepas pengambilan, selain sakit perut, gejala seperti:
- loya,
- muntah ganas
- cirit-birit yang berair dan berair,
- dahaga yang kuat,
- kekejangan anak lembu.
Selain itu, cendawan yang tidak boleh dimakan tidak memberikan gejala umum tertentu. Walaupun begitu, pesakit memerlukan rawatan di hospital.
Pertolongan cemas sekiranya berlaku keracunan dengan "Syaitan"
Sekiranya anda mengesyaki keracunan dengan "Syaitan", anda harus segera pergi ke bilik kecemasan untuk pencucian gastrik (sekiranya berjaga-jaga, cendawan dan muntah harus disimpan untuk pemeriksaan mikologi). Sesiapa yang mengalami simptom dalam masa 4 jam atau lebih dari memakan cendawan harus dimasukkan ke hospital.
AMARAN! Tidak perlu rawatan detoksifikasi rumah. Pesakit bahkan tidak dapat diberi air, kerana cairan menyebabkan racun memasuki aliran darah dengan lebih cepat.
Berapa kerap berlaku keracunan cendawan di Poland?
Menurut data Pemeriksaan Kebersihan Negeri, praktis tidak ada keracunan dengan pahit hempedu di Poland. Laporan Pemeriksaan menunjukkan bahawa "pada tahun 2011, 32 orang dimasukkan ke hospital kerana keracunan jamur (sebanyak 80 orang pada tahun 2010), yang mana paling banyak - 20 kes disebabkan oleh pengambilan alat makan (43 pada tahun 2010).
Lebih-lebih lagi, keracunan disebabkan oleh: 1 - cacing daun chestnut, 1 - tinja merah.
Yang tinggal adalah keracunan tidak spesifik - keracunan 3 dan 7 dengan spesies yang belum ditentukan milik kulat ".
Baca juga:
- Adakah layak makan MUSHROOM?
- 10 cendawan paling beracun. Periksa cendawan mana yang tidak boleh dipilih
- MENGANJALKAN kanak-kanak dengan tumbuh-tumbuhan beracun atau kulat - gejala dan pertolongan cemas
- Keracunan cendawan. Adakah anda mempunyai simptom ini? Ia mungkin keracunan cendawan
- Bagaimana cara memilih cendawan?
Di mana untuk memeriksa sama ada cendawan tidak beracun?
Adakah anda tidak pasti jika cendawan yang anda kumpulkan boleh dimakan? Pergi ke Stesen Sanitari dan Epidemiologi yang paling dekat dengan kediaman anda. Pakar cendawan yang bekerja di Jabatan Kesihatan memberikan nasihat percuma mengenai spesies cendawan.
