Vitamin D adalah salah satu daripada sedikit vitamin yang sumbernya tidak hanya terdapat dalam makanan. Vitamin D dihasilkan di kulit apabila terkena cahaya matahari. Namun, ini hanya mungkin dilakukan pada musim panas, jadi pada musim sejuk diet harus kaya dengan vitamin D, yang mempunyai banyak fungsi penting dalam tubuh. Ketahui di mana terdapat vitamin D dan produk mana yang paling banyak.
Dengarkan di mana Vitamin De berlaku. Ini adalah bahan dari siri ini, dengarkan dengan baik. Podcast dengan petua.Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video HTML5
Isi kandungan:
- Vitamin D - sumber makanan
- Vitamin D - mana yang paling banyak?
- Vitamin D - kekurangan dan berlebihan yang berbahaya
Vitamin D - sumber makanan
Vitamin D boleh didapati terutamanya dalam ikan laut. Sebaiknya sajikan rebus, bakar atau rebus, kerana menggoreng akan merosakkan vitamin D. Sebilangan kecil vitamin ini juga mengandungi:
- telur,
- susu dan produk tenusu keseluruhan,
- minyak sayuran,
- hati,
- keju masak.
Vitamin D - gejala kekurangan
PentingPada musim luruh dan musim sejuk, perlu menjaga suplemen vitamin D. Minyak ikan adalah penyelesaian yang baik. Satu kapsul mengandungi kira-kira 400 IU (iaitu 10 mcg) vitamin D. Menurut cadangan, anda harus minum 2 tablet sehari. Dengan cara ini, anda dapat merangkumi 100 peratus. keperluan harian minimum untuk vitamin D. Dos maksimum bagi orang dewasa di latitud kita adalah 2000 IU / hari (garis panduan GIS dari 2019).
Vitamin D - mana yang paling banyak?
Vitamin D terdapat dalam jumlah kecil dalam makanan, terutama di dunia binatang. Khususnya, ikan berlemak mengandung banyak vitamin ini (dari 5 µg hingga lebih dari 10 µg dalam 100 g), lebih kurang, iaitu kurang dari 2 µg dalam 100 g, terdapat dalam produk daging, jeroan, unggas dan tenusu, terutama yang mengandung kandungan lemak yang berkurang. Produk tanaman, selain produk yang diperkaya dengan vitamin ini, umumnya tidak mengandungi vitamin D. Jadual menunjukkan julat kandungan vitamin D dalam produk terpilih.
| Kandungan vitamin D dalam 100 g | Barangan runcit |
| Kurang daripada 2 µg | keju biru (rokpol, kamamber), keju masak (Tylża, gouda), daging (daging babi, daging sapi), daging babi dan daging sapi, unggas (ayam belanda, itik, ayam), ikan (ikan kod, penggelek), mentega |
| 2 - 5 µg | ayam, ikan (ikan trout, tuna), cendawan |
| 5 - 10 µg | ikan (halibut, ikan mas, ikan tenggiri, garam), marjerin yang diperkaya |
| Lebih besar daripada 10 µg | ikan (ikan hering, salmon, trout pelangi, belut) |
"Vitamin", karya kolektif yang disunting oleh prof. Jan Gawęcki, Perpustakaan Olimpik Pemakanan, Isu 5, Jabatan Kebersihan Pemakanan Manusia, Poznań 2000
Kami mengesyorkan
Pengarang: Masa S.A
Gunakan diet dalam talian yang sesuai dari Panduan Kesihatan, yang juga dikembangkan untuk orang yang mengalami kekurangan vitamin dan mikronutrien. Pelan diet yang dipilih dengan teliti akan memenuhi keperluan pemakanan individu anda. Terima kasih kepada mereka, anda akan kembali sihat dan meningkatkan kesejahteraan anda. Diet ini dikembangkan sesuai dengan cadangan dan standard terkini institusi ilmiah dan penyelidikan.
Ketahui lebih lanjutVitamin D - kekurangan dan berlebihan yang berbahaya
Vitamin D membina gigi dan tulang kita, dapat mencegah kemurungan, diabetes, alergi, dan anemia. Walau bagaimanapun, kekurangan vitamin D dan kelebihannya memberi kesan negatif kepada tubuh. Dengarkan apa yang pakar kami katakan mengenai vitamin D - Dr. Joanna Pietroń dari Pusat Perubatan Damian di Warsaw.
Vitamin D3 - mengapa sangat penting untuk badan?
Kami mengembangkan laman web kami dengan memaparkan iklan.
Dengan menyekat iklan, anda tidak membenarkan kami membuat kandungan berharga.
Lumpuhkan AdBlock dan muat semula halaman.
Artikel yang disyorkan:
Vitamin D - dos. Piawaian pengambilan vitamin DArtikel yang disyorkan:
Vitamin D - sifat dan kesan vitamin D.
