Cara bijak memasak secara ekonomi

Sekiranya anda perlu mengehadkan anggaran makanan anda, anda masih boleh makan mengikut selera hati anda, dan pada masa yang sama sedap dan sihat. Cari kaedah memasak secara ekonomi.

Apabila terdapat kurang wang dalam belanjawan rumah, biasanya makanan adalah perkara terakhir yang kita simpan. Tetapi juga di bidang ini adalah mungkin untuk merasionalisasi perbelanjaan tanpa membahayakan kesihatan. Cukup untuk mengubah sedikit kebiasaan masakan anda dan belajar menggunakan produk dengan bijak.

Isi kandungan

1. Masak dengan sihat dan sihat
2. Masak dengan berhati-hati dan isi
3. Masak dengan hemat dan sedap

Masak dengan sihat dan sihat

Beli produk bermusim - biasanya ia adalah yang paling murah. Ingat bahawa makan produk bermusim bukan hanya untuk menjimatkan - sayur-sayuran dan buah-buahan mempunyai vitamin yang paling banyak.

Tinggalkan produk siap dan separuh siap. Memasak sendiri dari awal dari produk yang tidak diproses menyumbang kepada diet bahawa makanan lebih sihat, kerana ia tidak mengandungi bahan tambahan makanan, gula dan garam yang berlebihan.

Hadkan jumlah daging pada menu anda, terutama daging merah. Sebagai ganti daging, anda juga boleh membeli, misalnya, hati - ia agak murah dan kaya dengan nilai pemakanan.

Masak dengan berhati-hati dan isi

Cara untuk mengisi wang anda dengan sedikit adalah mudah. Seperti yang berlaku, banyak makanan yang belum diproses - sayur-sayuran mentah, groats, beras perang, oatmeal dan biji-bijian lain - murah dan mengenyangkan. Produk bijirin penuh juga: roti gandum, pasta gandum. Anda boleh mengisi dengan lebih sedikit, kerana mereka kaya dengan serat, yang membengkak dan memberi anda rasa kenyang lebih lama.

Menggabungkan produk ini dengan sedikit lemak - minyak, mentega, sos - dan protein, seperti keju kotej, hummus buatan sendiri, sepotong ikan - akan menjadikannya makanan yang sihat.

Ia juga bernilai memperkaya hidangan (salad, sup, sandwic) dengan tambahan sedikit kacang, biji dan biji-bijian - ia adalah sumber pengisian dan lemak sayuran yang baik.

Masak dengan hemat dan sedap

Malah hidangan sederhana pasti sedap jika anda menambah rempah. Ini adalah perbelanjaan yang agak kecil jika kita memesan secara dalam talian atau membelinya dalam pakej besar dari gudang. Cukup lama, kerana kita menambah sedikit.

Ia juga perlu bereksperimen dengan sayur-sayuran yang ekspresif dalam rasa, seperti bawang, bawang putih, daun bawang, halia.

Rasa dengan apa yang biasanya dibuang: dengan kulit oren atau lemon yang diperah, kulit halia. Ia bernilai menanam herba di kebun atau periuk anda: pasli, dill, basil atau selada air. Semasa memasak nasi atau mee, gunakan stok sayur untuk menambah rasa, tambahkan sedikit kunyit.