Saya baru-baru ini mogok makan - selama seminggu saya makan keju kotej dengan dedak dan minum air. Saya kehilangan 4 kg, tetapi sekarang saya mula makan lagi. Apa patut saya buat?? Saya benar-benar ingin kehilangan beberapa kilo :( Saya meminta petua.
Puasa dan diet yang sangat pedas bukanlah kaedah penurunan berat badan yang tetap dan selamat. Makan makanan dengan indeks glisemik rendah dan beban glisemik rendah. Tahap insulin yang tinggi mendorong kenaikan berat badan. Tahap tinggi dikaitkan dengan pengambilan kumpulan karbohidrat tertentu yang dengan cepat dan ketara meningkatkan tahap glukosa sementara dalam serum darah, dengan kata lain, mereka mempunyai apa yang disebut indeks glisemik tinggi dan beban glisemik tinggi. Sebaliknya, penggunaan produk dengan indeks glisemik rendah dan beban glisemik rendah menyebabkan peningkatan kadar gula yang perlahan dan agak kecil, dan dengan itu - sedikit peningkatan insulin. Oleh itu, produk sebegini lebih selamat untuk sosok dan kesihatan. Perlu diingat bahawa pemprosesan produk makanan (rawatan termal, masa rawatan panas) meningkatkan indeks glisemik dan beban glisemik. Atas sebab ini (antara lain), perlu makan sayur-sayuran dan buah-buahan mentah.
Untuk fungsi badan yang betul, disyorkan minimum 3 kali sehari. Walau bagaimanapun, jumlah makanan yang optimum adalah 4-5 dimakan dengan rehat 3-4 jam. Makanan setiap hari harus berdasarkan pada produk yang sihat dan tidak diproses (walaupun sayangnya semakin sukar untuk mencarinya di pasar raya). Makan 4-5 kali sehari menjamin peningkatan kadar metabolisme sebanyak beberapa peratus. Cuba atur program makan anda dengan cara yang serupa, lebih baik pergi ke ahli diet.
SARAPAN PAGI - (290 kkal) yogurt dengan bijirin dan kiwi: 2 bungkusan kecil yoghurt semulajadi bebas gula, 3 sudu besar serpihan rai, kiwi sederhana;
SARAPAN KEDUA - (120 kcal) sandwic ham dan timun: 2 keping roti garing, 2 keping ham kalkun, timun acar besar, beberapa daun selada;
LUNCH - (330 kcal) krim brokoli dengan crouton: 100 g fillet payudara kalkun, 2/3 bungkus brokoli beku, kaldu sayur, bawang kecil, sudu teh minyak zaitun, lada, 2 keping roti panggang gandum. Masukkan daging ke dalam sup sayur masak. Selepas 10 minit, masukkan brokoli dan masak hingga lembut. Semasa dipanggang, goreng bawang dalam minyak zaitun. Keluarkan brokoli yang telah dimasak dari kuahnya dan gaul. Kemudian hancurkan bawang dan kalkun potong dadu. Sekiranya krim terlalu pekat, anda boleh menambah sedikit stok sayur. Potong roti bakar menjadi kiub dan bakar di dalam oven untuk bakar.
SELEPAS - (90 kkal) buah: mis. Sebiji epal besar;
MAKANAN - (190 kkal) salad tuna: satu tin tuna dalam saus sendiri, bawang kecil, tomato besar, timun acar besar, lada merah kecil, beberapa daun selada, satu sendok teh minyak zaitun, cuka balsamic, rempah kegemaran.
Kalkulator GLYCEMICAL INDEX kami akan membantu anda menentukan menu
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl