Baca dalam bahasa Portugis
- Kebijaksanaan terkenal telah mengatakan bahawa sarapan pagi adalah makanan yang paling penting pada hari ini, tetapi kajian Sepanyol baru-baru ini telah mengesahkan hipotesis ini dan menambahkan bahawa tidak mempunyai sarapan boleh memberi kesan buruk terhadap kesihatan, terutama pada sistem kardiovaskular
Penyelidikan yang dijalankan oleh Pusat Penyelidikan Kardiovaskular Kebangsaan Madrid, menunjukkan bahawa melangkau makan pertama hari ini boleh membawa kesan yang lebih buruk daripada sarapan tinggi kalori. Kajian itu menganalisis reaksi 4, 000 orang dan menunjukkan bahawa 57% daripada mereka yang menggunakan makanan kalori pada awal hari mempunyai aterosklerosis (pengumpulan lemak di dinding arteri), namun kehadiran perubahan ini meningkat sehingga 75% di kalangan mereka yang tidak mengambil apa-apa untuk sarapan pagi.
Di samping itu, kemungkinan obesiti, ketagihan terhadap tembakau atau alkohol, dan tekanan darah tinggi adalah lebih tinggi di kalangan mereka yang melangkau sarapan pagi. Penyebab spesifik kejadian ini masih belum disahkan. Valentin Fuster, salah seorang pengarang kajian, percaya bahawa membatalkan hidangan pertama hari itu mungkin berkaitan dengan gaya hidup yang tidak teratur atau perubahan pada jam biologi, yang boleh menyebabkan seperti yang ditunjukkan oleh penyelidik aterosklerosis atau masalah jantung lain. Tetapi sebaliknya, saintis Naveed Sattar, pakar dalam metabolisme manusia, percaya bahawa asal usul masalah ini mungkin terletak pada kekurangan nafsu makan pagi yang mengakibatkan pengambilan kalorik yang lebih besar dan tidak teratur pada hari yang menyebabkan peningkatan dalam pengumpulan lemak dalam arteri, katanya kepada akhbar The Guardian.
ildipapp - 123RF.com
