Nasturtium adalah bunga hiasan yang mekar sepanjang musim panas. Ia juga merupakan antibiotik semula jadi yang melawan bakteria tertentu dan komponen penting dalam diet bunga.
Isi kandungan
- Sejarah ringkas bunga nasturtium
- Nasturtium terdapat di Poland:
- Nasturtium - sifat penyembuhan
- Apa lagi kebaikan nasturtium?
- Nasturtium untuk membersihkan luka
- Dan untuk rambut! Resipi ubat kumur Nasturtium
- Nasturtium untuk sembelit
- Jus tumbuhan - mengapa meminumnya?
- Nasturtium dalam perubatan herba
- Bagaimana Cara Makan Nasturtium?
- Resipi Nasturtium
- Kontraindikasi untuk makan nasturtium
Sejarah ringkas bunga nasturtium
Nasturtium ditemui oleh penakluk Sepanyol di Peru pada abad ke-16, di mana ia berfungsi sebagai ubat atau makanan (tambahan kepada sayur-sayuran). Namun, nasturtium itu berbeza dengan yang kita tahu - yang sekarang diciptakan oleh tukang kebun Belanda. Ia mempunyai bunga oren dan pucuk yang lebih panjang. Di Eropah, nasturtium diperlakukan sebagai hiasan yang ditanam di taman-taman mewah, di mana, dengan perawatan yang tepat, pucuknya panjangnya hingga 4 meter.
Nasturtium terdapat di Poland:
- nasturtium yang lebih besar (yang paling popular di Poland),
- nasturtium kurang,
- Nasturtium Pulau Canary,
- nasturtium biru,
- tricolor nasturtium,
- nasturtium wangi.
Seperti yang anda fikirkan dengan mudah, pelbagai nasturtium berbeza dari segi warna atau bentuknya.
Nasturtium - sifat penyembuhan
Adakah nasturtium boleh dimakan? Ya, dan ia mempunyai banyak sifat penyembuhan. Tumbuhan ini mengandungi banyak mineral, vitamin dan minyak pati, termasuk benzyl isothiocyanate, yang mempunyai sifat bakteria dan fungisida, jadi ia akan berfungsi dengan baik dalam persediaan merawat jangkitan bakteria dan kulat.
Inilah sebabnya mengapa nasturtium dapat dirawat sebagai antibiotik semula jadi yang melawan beberapa kulat. Selain itu, tanaman ini mengandungi enzim yang disebut myrosinase, yang mempunyai sifat fungisida, bakterisida dan virucidal.
Untuk apa nasturtium boleh digunakan? Jus tanaman disyorkan untuk herpes, lichen dan dermatosis lain. Menariknya, setelah gigitan nyamuk atau lalat, anda boleh menggunakan jus nasturtium untuk mengurangkan bengkak atau menghilangkan keradangan. Jus Nasturtium mengeringkan luka bernanah (keluar dari gigitan) dan mempercepat penyembuhan.
Kami mengesyorkan: Ubat semula jadi untuk nyamuk. Ubat rumah yang terbukti baik untuk nyamuk yang mengganggu
Apa lagi kebaikan nasturtium?
Dengan menggunakan tanaman untuk mandi terapeutik, kita akan mencapai kesan berikut:
- mengurangkan sakit kepala dan sakit badan,
- memperbaiki keadaan kulit,
- penghapusan jerawat,
- pengurangan perubahan kulit yang berlaku misalnya pada psoriasis.
Nasturtium untuk membersihkan luka
Ia berfungsi sama dengan hidrogen peroksida - dan minyak mustard yang terkandung dalam jus nasturtium, yang mempunyai kesan antiseptik, bertanggung jawab untuk semuanya. Oleh itu, anda boleh membilas luka dengan jus nasturtium.
Dan untuk rambut! Resipi ubat kumur Nasturtium
Resipi mudah untuk membilas rambut nasturtium: tuangkan air mendidih ke atas segelintir daun, tapis setelah diseduh dan tuangkan ke dalam botol pengabut.
Bilas sebegini membantu menghilangkan kelemumur dan menambahkan kilauan pada rambut. Sebagai gantinya, ekstrak nasturtium yang disapu ke kulit kepala menghalang rambut daripada rontok dan mencegah gatal-gatal pada kulit kepala dan pelbagai luka kulit - contohnya ia melegakan dermatitis seborrheic.
Nasturtium untuk sembelit
Tunas kering tumbuhan adalah julap yang sangat baik dan tidak merosakkan flora bakteria sistem pencernaan.
Jus tumbuhan - mengapa meminumnya?
Di nasturtium kita dapati banyak vitamin C, yang meningkatkan daya tahan tubuh dan memberi kesan yang baik pada saluran darah. Jus tanaman juga menguatkan sistem kencing dan sistem pernafasan. Sekiranya kita mengalami sakit tekak dan batuk yang melelahkan, infus daun nasturtium dapat membantu. Namun, berhati-hatilah! Kanak-kanak tidak boleh meminumnya.
Nasturtium dalam perubatan herba
Nasturtium digunakan untuk melawan jangkitan - jangkitan bakteria dan ragi. Ia mempunyai kesan antibakteria yang kuat, dan minum infus daunnya dapat mencegah jenis jangkitan ini. Meminumnya secara berkala membantu menghilangkan rembesan hidung dan bronkus, melawan jangkitan pernafasan, radang gusi dan meningkatkan imuniti. Ia juga membantu dalam melawan jangkitan saluran kencing.
Bagaimana Cara Makan Nasturtium?
Kita telah menyebut bahawa nasturtium boleh dimakan. Betul - bahagian tanah sesuai untuk dimakan, ia mempunyai rasa pedas. Setiap orang mesti mencubanya sekurang-kurangnya sekali.
Resipi Nasturtium
Salad:
- salmon salad 100 g
- selada 2 daun
- lada panas 1/2 keping.
- keju kotej separa skim 100 g
- tomato kering dalam minyak 5 pcs.
- segelintir buah nasturtium
- pucuk lobak
- jus lemon 1 sudu besar
- minyak tomato 1 sudu besar
- beberapa tetes cuka balsamic
Buah nasturtium yang telah dibilas hendaklah dimasukkan ke dalam air mendidih dengan sedikit garam dan rebus selama 10 minit. Kami menambahkannya ke salad siap - sudah disejukkan.
Sup Daun Nasturtium:
- kira-kira 1 liter daun nasturtium yang cantik
- 3/4 cawan kacang hijau (atau 2 kentang)
- sehelai daun bawang
- sedikit pasli
- garam, perasa sayur, cengkih bawang putih
- 1-2 sudu biji nasturtium yang belum masak
Kupas peterseli, potong, potong, masukkan ke dalam periuk bersama kacang polong, tambahkan air (atau kaldu) dan masak hingga sayur-sayuran lembut. Masukkan biji dan daun nasturtium, rebus selama 1-2 minit. Musim dan adunan. (Sumber: Kedai pastri yang sedikit berbeza)
Nasturtium dan sup kacang:
- 1 -2 liter daun nasturtium
- 450 g kacang segar atau beku
- 1 l kaldu sayur
- 1 helai daun bawang kira-kira 10-15 cm
- 1 keping halia segar
- 1/2 lemon
- 1 - 2 sudu besar minyak kelapa atau minyak lain
- garam
- lada
- bijan hitam (pilihan, untuk hiasan)
Rebus kacang lebar dalam air masin dan kupas. Sudah tiba masanya untuk mencincang halus dan menggoreng minyak, menambah garam dan kaldu, menambah kacang. Campurkan semuanya, masukkan daun nasturtium yang telah dibasuh, halia parut dan jus lemon. Terus kisar sehingga sup berkrim. Anda perlu memasak sup adunan sebentar. (Sumber: Tempat dan tanaman)
Keju kotej dengan nasturtium
- keju putih 250 g
- yoghurt lebih kurang 100 g
- daun dan bunga nasturtium
Seluruh perkara harus dicampur. Tambahkan daun dan bunga yang anda suka - lebih baik anda menambah sedikit dan mencuba. Nasturtium mempunyai rasa pedas!
Kontraindikasi untuk makan nasturtium
- gastritis dan ulser gastrik,
- kehamilan,
- alahan pada nasturtium,
- kanak-kanak tidak boleh memakannya.
