Terdapat banyak mitos mengenai pemakanan penyakit onkologi, keberadaannya boleh memberi kesan negatif terhadap proses rawatan. Mitos ini berfungsi bukan hanya di kalangan pesakit itu sendiri, tetapi juga dalam kesedaran sosial, seperti yang ditunjukkan oleh kajian SMG / KRC yang ditugaskan oleh Nutricia Medyczna. Kami membuang yang paling biasa.
1. Mitos: Menurunkan berat badan dan kekurangan zat makanan adalah keadaan semula jadi yang menyertai penyakit ini
77% responden berpendapat demikian1. Akibat penyakit dan terapi, mungkin ada masalah dengan makan (kurang selera makan, disfagia, iaitu masalah menelan, mual), tetapi ini tidak bermaksud penurunan berat badan selalu mempengaruhi setiap pesakit. Mengetahui akan berlakunya kesan sampingan tersebut, lebih baik bertanya kepada doktor atau ahli diet anda bagaimana mencegah kekurangan zat makanan pada badan. Malnutrisi dalam dan cachexia sering menjadi faktor bebas dari prognosis yang buruk. Rawatan pemakanan intensif harus dilakukan kerana pesakit yang kekurangan zat makanan mengalami komplikasi lebih kerap dan mungkin tidak bertoleransi terhadap rawatan. Sering kali, dia tidak dapat memberikan terapi dalam dos penuh dan pada selang waktu yang tepat, yang akhirnya dapat mengakibatkan hasil rawatan onkologi yang lebih buruk. Rundingan awal dengan doktor atau ahli diet, perubahan diet dan / atau penambahan pemakanan perubatan boleh mempengaruhi tahap pemakanan secara positif, sehingga dapat membatasi kesan negatifnya terhadap terapi. Itulah sebabnya para pakar bersetuju bahawa pemakanan perubatan harus menjadi bahagian penting dalam rawatan onkologi.
2. KEBENARAN DAN Mitos: Makanan di rumah adalah yang terbaik dan berkhasiat.
Dalam perjalanan rawatan onkologi, dalam kes banyak pesakit barah, ada saatnya diet tradisional tidak dapat memenuhi peningkatan permintaan tenaga, protein dan nutrien lain. Bukan tanpa alasan bahawa banyak pakar menekankan bahawa salah satu elemen penting dalam rawatan adalah pemakanan perubatan, iaitu memasukkan suplemen pemakanan khusus (mis. Nutridrink), yang memungkinkan untuk menambah kekurangan nutrisi. Persediaan ini cair, seimbang dengan betul, mengandungi semua nutrien yang diperlukan dan jumlah tenaga yang betul dalam jumlah kecil. Selagi pesakit dapat makan, mereka boleh digunakan sebagai tambahan kepada diet biasa dan kemudian harus diambil antara waktu makan. Namun, jika perlu, sebilangan persediaan ini dapat menggantikan diet biasa atau makanan individu, misalnya ketika pesakit menghadapi masalah mengunyah atau menelan.
3. Mitos: Kanser boleh kelaparan.
28% responden bersetuju dengan pernyataan bahawa semasa barah, pengambilan makanan, vitamin dan mineral berkalori tinggi harus terhad kerana dapat mempercepat perkembangan penyakit. Kelaparan tidak menghalang pertumbuhan tumor, tetapi boleh memburukkan keadaan pesakit dengan ketara. Kekurangan zat makanan pada pesakit membawa kepada fakta bahawa tubuh tidak mempunyai "bahan bakar" yang diperlukan untuk hidup dan melawan penyakit ini. Untuk mendapatkan tenaga, tubuh menggunakan rizabnya sendiri bukan sahaja dari tisu adiposa, tetapi juga dari tisu otot. Akibatnya, ia boleh mengakibatkan kelemahan yang melampau, peningkatan anoreksia, penurunan ambang nyeri, dan dapat menyebabkan kegagalan banyak organ. Akibat dari "barah kelaparan" mungkin menunda tahap terapi berikutnya atau bahkan mencegah rawatan.
4. Mitos: Protein memberi makan kepada barah.
Satu daripada lima responden percaya bahawa pesakit barah harus menghindari makanan berprotein tinggi, kerana dapat mendorong perkembangan barah. Sebaliknya, pada pesakit barah keperluan protein dapat meningkat dengan ketara! Sekiranya kita tidak memberi nutrien ini kepada tubuh, protein yang diperlukan untuk berfungsi diperoleh daripada penguraian - pertama dari otot, dan kemudian dari organ lain. Oleh itu, semasa perkembangan penyakit neoplastik, terdapat kekurangan protein yang besar. Mengeluarkannya dari diet sebagai tambahan, tanpa berjumpa doktor, melemahkan badan dan mungkin menyukarkan untuk melawan penyakit ini. Perlu diingat bahawa protein, karbohidrat dan lemak bersama dengan vitamin, unsur mikro dan air menentukan fungsi metabolisme yang betul. Protein mempunyai fungsi yang tidak terkira banyaknya - ia memberi syarat kepada pembaharuan tisu yang rosak, penyembuhan luka, menyokong fungsi sistem kekebalan tubuh, dan pengeluaran enzim dan hormon. Ini adalah komponen yang terlibat dalam hampir setiap fungsi setiap sel.
5. Mitos: Pemakanan perubatan hanya digunakan di hospital. Ini kebanyakannya menetes.
Seperti yang ditunjukkan oleh studi kesadaran, nutrisi perubatan sering dikaitkan dengan pemberian makanan dengan pemeriksaan probe atau "tetes", sementara ada lebih banyak bentuk perawatan pemakanan. Pemakanan perubatan, setelah berunding dengan doktor, juga boleh digunakan di rumah. Persediaan pemakanan khas ada antara lain dalam bentuk cecair secara langsung untuk diminum dan juga boleh digunakan sebagai tambahan makanan yang disediakan. Walau bagaimanapun, titisan biasanya tidak lebih dari air dengan sejumlah kecil natrium klorida, glukosa dan mungkin garam lain. Ia bukan pengganti makanan, tetapi hanya cara untuk memperbaiki gangguan elektrolit. Ia tidak mengandungi bahan pemakanan seperti protein, lemak atau karbohidrat. Sekiranya makan dengan cara oral tidak mungkin dilakukan, maka persediaan untuk pemakanan perubatan diberikan secara gavages secara langsung ke saluran gastrousus. Pilihan ketiga, digunakan sebagai usaha terakhir, dalam kes kegagalan gastrointestinal adalah pemakanan parenteral, diberikan secara langsung ke vena melewati saluran gastrointestinal (keliru disebut "tetes"). Pakar menekankan bahawa pengambilan makanan melalui saluran pencernaan adalah bentuk pemakanan yang paling semula jadi dan selamat, dan penggunaan pemakanan intravena adalah langkah seterusnya ketika menggunakan saluran pencernaan adalah mustahil.
6. Mitos: Ada diet yang menyembuhkan barah.
Banyak yang telah diperkatakan mengenai diet ajaib yang merawat barah. Bagaimanapun, sejauh ini, keberkesanannya tidak terbukti, dan risiko kekurangan zat makanan semasa menggunakan diet seperti itu sangat tinggi. Mengubah bahagian unsur makanan boleh mengakibatkan munculnya pelbagai penyakit pada orang yang sakit, mis. Menyebabkan sembelit, memperburuk sakit perut, dan juga mengganggu penyerapan pelbagai mikronutrien. Bahaya semakin meningkat apabila penulis diet seperti itu mendorong pesakit untuk sepenuhnya meninggalkan rawatan konvensional dan membatasi terapi mereka untuk diet mereka. Dengan berbuat demikian, pesakit mungkin tidak dapat menyembuhkan barahnya.
1. Kajian ini dijalankan oleh institut penyelidikan SMG / KRC atas permintaan Nutricia Medyczna pada 30 Mac - 1 April 2016; sampel perwakilan dari segi umur, jantina, saiz bandar dan wilayah, n = 400; metodologi: tinjauan dalam talian: CAWI.
Sebilangan jawapan mitos telah disediakan berdasarkan panduan untuk pesakit dan pengasuh "Fakta dan mitos pemakanan dalam barah" oleh Dr. Aleksandra Kapała, seorang ahli onkologi yang bekerja di Klinik Kanser Kepala dan Leher di Pusat Onkologi-Institut di Warsawa dan Ketua Pasukan Pemakanan Hospital.
