Kajian itu dilakukan oleh pasukan Luis Cisneros Zevallos, agensi penyelidikan AgriLife, di bawah A & M University of Texas. AgriLife Research adalah agensi penyelidikan saintifik terkemuka di negeri Texas dalam bidang pertanian, sumber alam, dan sains hayat secara amnya. Kerja agensi ini meliputi beratus-ratus projek.
Kajian itu telah diterbitkan dalam jurnal akademik Journal of Nutritional Biochemistry, diedit oleh penerbit ilmiah terkenal Elsevier, yang juga menerbitkan jurnal akademik lain seperti The Lancet, jurnal terkenal medis.
Cisneros Zevallos dan rakan-rakannya menganggap bahawa sebatian fenolik yang terdapat dalam ekstrak pic adalah bertanggungjawab untuk menghalang metastasis.
Dalam eksperimen, sel-sel kanser ditanam di bawah kulit tikus. Ia adalah jenis sel kanser payudara yang agresif, iaitu MDA-MB-435. Selepas beberapa minggu, penyelidik menemui perencatan gen penanda, yang menandakan satu lagi perencatan metastasis, apabila tikus memakan ekstrak pic.
Kerja-kerja ini berdasarkan kepada yang sebelumnya dalam Penyelidikan AgriLife, mengumumkan beberapa tahun yang lalu, yang menunjukkan bahawa tindakan polifenol pic dan polip selektif membunuh sel-sel kanser agresif tumor payudara, dan tidak menjejaskan yang normal.
Kedua-dua kerja terdahulu dan kerja yang dilakukan sekarang adalah kerja-kerja pasukan yang memberi tumpuan kepada Cisneros Zevallos, David Byrne, Penyelidikan AgriLife, Weston Porter dari jabatan fisiologi veterinar dan farmakologi di A & M University of Texas, dan Giuliana Noratto, yang kini berada di Fakulti Universiti Negeri Washington di bandar Pullman, Amerika.
Kanser payudara agak kerap. Di Amerika Syarikat sahaja, 232, 340 kes baru kanser ini berlaku tahun lalu, menurut pengiraan oleh American Cancer Society. Kebanyakan komplikasi dan kematian yang tinggi yang berkaitan dengannya adalah disebabkan oleh metastasis.
Keputusan yang diperoleh oleh tim Cisneros Zevallos sangat luar biasa, kerana mereka menunjukkan secara vivo kesan bahwa senyawa fenolik semulajadi pic telah menentang kanser payudara dan metastasis. Seperti yang ditunjukkan oleh Cisneros Zevallos, penemuan ini memberikan peluang untuk memasukkan dalam diet alat tambahan untuk mencegah dan melawan penyakit dahsyat ini yang mempengaruhi banyak wanita.
Kajian itu dilakukan menggunakan pelbagai pic yang dikenali sebagai Rich Lady. Walau bagaimanapun, menurut Cisneros Zevallos, kebanyakan peaches berkongsi sebatian polifenol, walaupun mereka mungkin berbeza dalam kandungan. Kajian ini juga telah menentukan bahawa mekanisme yang mana polifenol peach menghambat metastasis, nampaknya, aktivitinya dalam ekspresi gen metalloproteinase (metalloprotease).
"Sebagai peraturan, pic itu mempunyai sebatian kimia yang mampu membunuh sel-sel kanser, tanpa menjejaskan sel-sel normal pada masa yang sama, seperti yang dilaporkan sebelum ini, dan sekarang kita juga melihat campuran campuran ini dapat menghalang metastasis, " meringkaskan Cisneros Zevallos. "Kami teruja dengan idea bahawa mungkin dengan mengambil hanya dua atau tiga buah pic setiap hari, kita dapat memperoleh kesan yang serupa pada manusia. Namun, ini perlu disahkan dalam fasa berikutnya dalam penyelidikan ini."
Cisneros Zevallos terus menguji ekstrak dan sebatian ini dalam pelbagai jenis kanser, serta dalam kajian kencing, in vitro dan vivo, untuk mencari maklumat baru tentang mekanisme molekul yang terlibat.
Sumber: www.DiarioSalud.net
