- Di antara buah-buahan Amazon, yang semakin bergaya disebabkan oleh ciri-ciri kesihatan mereka yang mengagumkan, ekstrak perangsang Guarana atau pulpa tenaga super Brazil yang menonjol, tetapi kini protagonis adalah camu- camu (Myrciaria dubia): buah khas dari rantau Amazon Peru yang menonjolkan kepekatan vitamin C dan polifenol yang tinggi, serta keupayaannya untuk melawan obesiti.
Ekstrak buah ini, dari belukar liar di kawasan yang paling lembap di Peru, baru diklasifikasikan sebagai aktif terhadap lemak, mampu mencegah obesiti dan penyakit metabolik, menurut kajian yang diketuai oleh Universiti Laval dan Institut Jantung dan Lung Quebec, Kanada. Dalam kajian terdahulu, mereka menunjukkan kepekatan tinggi polyphenols dari camu-camu, serta vitamin C, iaitu 20 hingga 30 kali lebih tinggi daripada buah kiwi.
Selepas kejayaan, mereka memulakan projek kedua untuk menguji manfaat buah Amazon pada metabolisme. Para saintis menggunakan diet dengan kepekatan lemak dan gula yang tinggi kepada dua kumpulan tikus, yang pertama juga menyediakan camu-camu setiap hari. Hasilnya, yang diterbitkan dalam jurnal Gut menunjukkan bahawa tikus yang menelan ekstrak Amazon mendapat 50% berat kurang daripada selebihnya, iaitu, mereka menyampaikan tahap asimilasi lemak yang serupa dengan diet biasa. Puncanya terletak pada keupayaan untuk merangsang metabolisme camu-camu serta peningkatan toleransi glukosa dan kepekaan insulin yang meningkat yang tercermin dalam pengurangan keradangan metabolik.
Ildi Papp
