Kedai-kedai makanan sebagai banyak sifat seperti keperluan ditujukan kepada manusia, ia hanya perlu untuk menggabungkan bahan-bahan semulajadi yang diperlukan untuk membantu tubuh menggalakkan tidur.
Tidur mempunyai kesan yang hebat sepanjang hari seseorang dan pemakanan memainkan peranan penting pada waktu tidur, menurut Kristin Kirkpatrick dari Institut Kesihatan Klinik Cleveland.
Makanan secara langsung dikaitkan dengan serotonin, hormon utama yang, bersama-sama dengan vitamin B6, B12 dan asid folik, membantu menggalakkan tidur yang sihat. "Cuba makan makanan yang menenangkan badan, meningkatkan tahap serotonin dan membantu anda mencapai tidur nyenyak, " jelas Kirkpatrick.
Contoh makanan dan nutrien
- Karbohidrat kompleks: produk bijirin, termasuk roti bijirin, bijirin, pasta dan keropok, serta beras perang menyediakan karbohidrat kompleks.Elakkan karbohidrat mudah yang termasuk produk tepung halus dan manis seperti kue, kue dan pastri dan makanan bergula yang lain. Makanan ini cenderung untuk mengurangkan tahap serotonin dan tidak menggalakkan tidur.
- Protein lean: protein tanpa lemak termasuk keju rendah lemak, ayam belanda, ayam dan ikan. Makanan ini tinggi dalam asid amino tryptophan, yang cenderung meningkatkan tahap serotonin.
Sebaliknya, disyorkan untuk mengelakkan keju tinggi lemak, sayap ayam atau ikan yang sangat goreng. Makanan ini mengambil masa lebih lama untuk mencerna dan dapat membuatkan kita terjaga.
- Lemak yang sihat hati: lemak tak jenuh bukan sahaja menguatkan kesihatan jantung tetapi juga meningkatkan tahap serotonin. Contohnya termasuk mentega kacang (tetapi ini adalah bahannya sahaja) dan kacang seperti kacang, badam, kacang dan pistachios.
Makanan dengan lemak tepu dan lemak trans, seperti kerepek, makanan ringan kentang dan makanan ringan tinggi lain cenderung untuk mengurangkan tahap serotonin.
- Minuman: minuman tertentu boleh menggalakkan atau mencegah tidur. Minuman yang baik untuk diminum sebelum tidur ialah segelas susu bersandar atau penyerapan herba seperti chamomile atau pennyroyal.
Ketika datang ke minuman berkafein, Kirkpatrick mengesyorkan mereka yang mengalami kesulitan tidur yang memakan cawan terakhir pada pukul dua siang. Kafein memberi kesan kepada setiap orang dengan cara yang berbeza dan juga jumlah perangsang yang terkecil dapat membuatkan kita terjaga.
- Rempah-rempah aromatik: herba aromatik yang segar boleh memberi kesan menenangkan pada tubuh. Sebagai contoh, sage and basil mengandungi komponen kimia yang mengurangkan ketegangan dan menggalakkan tidur.
Pilihan yang baik adalah menyediakan sos untuk pasta dengan sage dan basil dan versi buatan sendiri biasanya mempunyai gula kurang daripada supermarket. Walau bagaimanapun, anda harus mengelakkan sayur-sayuran seperti lada merah dan lada pada waktu malam, kerana ia mempunyai kesan merangsang.
- Makanan ringan yang menghidupkan tidur: Kirkpatrick mencadangkan beberapa makanan ringan yang dapat membantu anda tidur dalam waktu beberapa jam sebelum:
. Pisang dengan yogurt skim.
. Keju rendah lemak segar dengan roti pita gandum keseluruhan.
. Keropok gandum 100% merebak dengan mentega kacang.
Sumber: www.DiarioSalud.net
-przepisy-tworzce-jadospis-w-diecie-dr-kwaniewskiego.jpg)
