Sifat kacang Brazil harus dihargai terutama oleh lelaki. Kacang Brazil adalah harta selenium - unsur yang meningkatkan kualiti air mani. Selain itu, kacang Brazil meningkatkan fungsi otak dan sama berkesannya dengan kacang walnut. Satu hidangan istimewa eksotik ini meningkatkan profil lipid. Periksa sifat dan nilai pemakanan lain yang terdapat dalam kacang Brazil.
Kacang Brazil, juga dikenali sebagai kacang kacang (dari wilayah Pará di Brazil, di mana mereka berasal, antara lain) tumbuh di salah satu pokok tertinggi di hutan hujan Amazon - rumah asrama Brazil. Kacang Brazil mempunyai banyak nilai pemakanan.
Mereka dicirikan oleh kandungan kalsium yang tinggi (160 mg / 100 g) yang menguatkan tulang dan gigi, magnesium (376 mg / 100 g) yang menenangkan saraf dan kalium mengurangkan tekanan darah (659 mg / 100 g). Mereka juga mengandungi vitamin E, yaitu vitamin pemuda (5,65 mg / 100 g) dan asid folik, penting bagi wanita hamil (22 µg / 100 g).
Walau bagaimanapun, kacang Brazil dihargai terutamanya kerana kandungan seleniumnya, yang paling tinggi dalam semua kacang.
Dengarkan khasiat Brazil Nuts. Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petuaUntuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video HTML5
Kacang Brazil akan meningkatkan kualiti sperma
Kacang Brazil terkenal sebagai sumber selenium terkaya daripada semua makanan. Menurut data Institut Makanan Nasional - Universiti Teknikal Denmark (DTU), 100 g kacang Brazil mengandungi 103 µg unsur ini.
Sementara itu, keperluan harian untuk selenium adalah 55 µg. Selenium meningkatkan daya tahan badan. Ia juga dapat menurunkan risiko beberapa bentuk barah. Ia juga penting untuk metabolisme hormon tiroid.
Di samping itu, selenium sangat diperlukan oleh lelaki kerana meningkatkan kualiti sperma, memberi kesan positif terhadap kecekapan dan kecepatan pergerakan sperma.
Baca juga: Kacang macadamia (macadamia) - sifat, nilai pemakanan dan aplikasi Cashews (kacang mete) - sifat dan nilai pemakanan Walnut - sifat pemakanan walnut Perlu diketahuiNilai pemakanan kacang Brazil (per 100 g)
Nilai tenaga - 659 kcal
Jumlah protein - 14.32 g
Lemak - 67.10 g
Karbohidrat - 11.74 g (termasuk gula sederhana 2.33)
Serat - 7.5 g
Vitamin
Vitamin C - 0,7 mg
Thiamin - 0,617 mg
Riboflavin - 0,035 mg
Niacin - 0.295 mg
Vitamin B6 - 0.101 mg
Asid folik - 22 µg
Vitamin E - 5.65 mg
Mineral
Kalsium - 160 mg
Besi - 2.43 mg
Magnesium - 376 mg
Fosforus - 725 mg
Kalium - 659 mg
Natrium - 3 mg
Zink - 4.06
Asid lemak
Tepu - 16,134 g
Tak jenuh tunggal - 23,879 g
Tak jenuh ganda - 24,399 g
Sumber Data: Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA untuk Rujukan Piawai
Kacang - belajar mengenai sifat kesihatan mereka
Kacang Brazil - hanya satu hidangan meningkatkan profil lipid
Mengambil sebilangan besar kacang Brazil meningkatkan profil lipid dengan ketara, kata saintis Brazil. 10 sukarelawan yang sihat mengambil bahagian dalam kajian mereka. Pertama, mereka tidak memakan kacang Brazil, kemudian mengambil 5, 20, dan akhirnya 50 g kacang.
Profil lipid diperiksa berkali-kali pada setiap peringkat eksperimen. Pengurangan kolesterol LDL "buruk" ketara selepas 9 jam, dan peningkatan kolesterol HDL "baik" 6 jam setelah mengambil 20 atau 50 g kacang.
Kesan ini berlangsung sehingga hari ke-30 (terakhir) kajian. Menariknya, ditunjukkan bahawa dengan 20 g kacang, perubahan ini lebih jelas daripada dengan 50 g, yang menunjukkan bahawa penggunaan jumlah ini (20 g, yang hanya beberapa kacang) nampaknya cukup untuk memperbaiki profil lipid.
Kami mengesyorkan
Pengarang: Masa S.A
Sudah waktunya untuk memastikan otak anda berfungsi dengan baik sehingga usia tua. Manfaatkan diet MIND JeszCoLubisz, sistem diet dalam talian inovatif Panduan Kesihatan. Sokong minda anda setiap hari, tingkatkan daya ingatan dan tumpuan. Selain itu, nikmati menu yang dipilih secara individu dan hubungi terus dengan ahli diet berpengalaman.
Ketahui lebih lanjut PentingKacang Brazil boleh menyebabkan alahan!
Kacang Brazil boleh menyebabkan gejala alergi makanan ketika dimakan, seperti gangguan gastrousus (mual, muntah, cirit-birit, dan sakit perut) atau perubahan kulit (pelbagai jenis ruam) atau hidung berair, disertai dengan bengkak dan sengatan di bibir dan mulut dan tekak.
Kacang Brazil menyokong kerja otak
Kacang Brazil, selepas kacang walnut, adalah sumber asid lemak tak jenuh ganda terkaya. Lemak tak jenuh ganda terbahagi kepada dua keluarga: omega-6 dan omega-3.
Asid lemak omega-3 sangat penting dalam diet kerana ia berperanan penting dalam menjaga fungsi otak dan mata yang betul dan mempunyai kesan positif pada jantung dan sistem peredaran darah. Asid ini juga terbukti dapat menghalang pembiakan sel barah.
Kacang dan pelangsingan Brazil. Berapa banyak kalori yang terdapat pada kacang tanah?
Kacang Brazil, seperti kacang lain, sangat kalori. 100 g memberikan sebanyak 659 kcal. Satu kacang Brazil, dengan berat sekitar 4 g, dengan itu memberikan kira-kira 26 kkal.
Namun, mereka tidak boleh dikecualikan sepenuhnya dari diet pelangsingan, kerana, seperti yang dikatakan oleh para saintis, lemak yang terdapat dalam kacang mengaktifkan proses dalam tubuh yang mempercepat pembakaran lemak.
Oleh itu, kacang Brazil dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi hanya jika anda tidak berlebihan.
BACA JUGA >>> Kacang membantu dalam menurunkan kilogram yang tidak perlu <<<
Perlu diketahuiKacang Brazil mengumpul bar dan radium
Kacang Brazil mempunyai keupayaan untuk mengumpulkan barium dan radium - dua unsur yang sangat radioaktif. Nasib baik, tidak dalam jumlah yang boleh membahayakan kesihatan anda.
Minyak kacang Brazil - digunakan dalam kosmetik
Minyak kacang Brazil mengandungi asid lemak dan vitamin E, iaitu vitamin muda. Dianjurkan untuk merawat kulit kering, sensitif dan penuaan kerana melembapkan, menyuburkan, meremajakan dan memperbaiki warna kulit. Ia juga berfungsi dengan baik untuk rambut kering, kusam dan kuku rapuh.
Kacang Brazil - gunakan di dapur
Kacang segar yang dilindungi boleh dimakan mentah atau ditambahkan ke salad buah atau papan keju. Dibakar dan dicincang, mereka boleh digunakan untuk memanggang kek, kek dan pemadat.
Di samping itu, mentega manis dihasilkan berdasarkan asasnya. Perlu diketahui bahawa kacang Brazil sesuai dengan rempah pedas.
Artikel yang disyorkan:
Pecan - sifat kesihatan dan nilai pemakananBibliografi:
Zdrojewicz Z., Starostecka E., Królikowska N., Kuźnicki P., Kesan ramuan yang terdapat dalam kacang pada tubuh manusia, "Medycyna Rodzinna" 2015, no 3
Lihat lebih banyak gambar KUNING BRAZILIAN - sifat kesihatan dan nilai pemakanan 4 Sifat kacang Brazil
