Roll mana yang lebih sihat: graham atau wholemeal?

Adakah roti gandum lebih baik daripada roti graham? Mana Yang Mempunyai Lebih Banyak Pemakanan?

Gulungan gandum dibuat dari gandum utuh atau tepung gandum (bersama dengan selongsong, jenis 2000). Sebaliknya, graham gandum (jenis 1800) bermaksud bahawa ia lebih disucikan dari nutrien daripada gulungan gandum (tetapi tidak banyak). Ini bermaksud bahawa akan ada sedikit lebih banyak serat dalam gulungan gandum berbanding dengan graham. Gulungan graham akan mempunyai lebih banyak protein dan karbohidrat dan kurang serat. Tidak mungkin memilih gulungan yang lebih baik, semuanya bergantung pada kesihatan dan keperluan individu. Salam sejahtera

Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.

Pemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl