- Para saintis telah menunjukkan bahawa 26% kurang kes kemurungan berlaku di kalangan pengguna kacang . Kajian yang dijalankan oleh Jabatan Perubatan Universiti California menganalisis 26, 500 orang dan menerbitkan hasil dalam jurnal khusus Nutrisi.
Orang yang sering makan buah kering ini menunjukkan lebih banyak tenaga, lebih banyak minat dalam melakukan sesuatu dan kurang rasa putus asa. Mereka yang tidak memakan mereka menunjukkan gejala depresi dan masalah konsentrasi, seperti yang dijelaskan oleh Leonore Arab, salah seorang penyelidik utama projek itu. Arab juga menunjukkan bahawa manfaat walnut ditunjukkan dengan lebih jelas di kalangan wanita: kacang kacang mempunyai 32% penurunan kemurungan berbanding 21% pengguna lelaki.
Para saintis telah lama mendapati bahawa walnut meningkatkan kepekatan dan membantu sistem kognitif. Walau bagaimanapun, ia adalah kali pertama yang berkaitan dengan kemurungan. Arab menjelaskan bahawa ini adalah hasil daripada jenis asid lemak dalam kacang, dengan kehadiran tinggi alpha-linolenic acid dan omega 3 . Oleh itu, pengambilan nut biasa membantu mengurangkan penuaan otak dan degenerasi neuron kronik.
Marilyn Barbone
.jpg)
