Krim masam, juga dikenali sebagai krim masam, serum pantai, panna masam, krim masam atau serat atollabuey, adalah krim susu yang ditapai yang garam dan aditif lain biasanya ditambah.
Di Sepanyol ia tidak diketahui tetapi resipi Colombia, dipanggil serangga atollabuey, ditambah kepada sup, digunakan untuk berpakaian salad, ia diambil sebagai iringan untuk kentang dan ia juga digunakan dalam penaik. Singkatnya, ia adalah sos yang mengiringi apa-apa makanan pada bila-bila masa hari di jabatan Kolombia Córdoba (Colombia) Sucre dan Bolívar.
Kadang-kadang, krim masam keliru dengan crème fraîche (krim Perancis segar), tetapi yang terakhir adalah lebih lemak, mempunyai protein yang kurang dan membolehkan suhu tinggi. Krim masam, sebaliknya, lebih pahit dan tebal.
Kek bundt adalah kek span pekeliling asalnya dari Amerika Syarikat yang mewarisi namanya dari acuan di mana ia disediakan. Kue bundt yang paling lazat adalah mereka yang mempunyai pic, blueberry, strawberi atau coklat sebagai bahan, sebagai tambahan kepada krim masam yang terkenal
Campuran pertama krim (krim cecair) dan jus lemon dan biarkan ia berdiri selama beberapa minit. Kemudian, pukul persiapan dengan kocok dawai sehingga ia mula menebal. Tambah cuka dan garam dan kacau sehingga krim semakin bertambah.
MaraZe
Tag:
Kesihatan Kecantikan Ubat-Ubatan
Apakah krim masam atau krim masam?
Krim masam adalah krim likat, aromatik, berasid yang mempunyai peratusan lemak antara 18% dan 24%.Di Sepanyol ia tidak diketahui tetapi resipi Colombia, dipanggil serangga atollabuey, ditambah kepada sup, digunakan untuk berpakaian salad, ia diambil sebagai iringan untuk kentang dan ia juga digunakan dalam penaik. Singkatnya, ia adalah sos yang mengiringi apa-apa makanan pada bila-bila masa hari di jabatan Kolombia Córdoba (Colombia) Sucre dan Bolívar.
Kadang-kadang, krim masam keliru dengan crème fraîche (krim Perancis segar), tetapi yang terakhir adalah lebih lemak, mempunyai protein yang kurang dan membolehkan suhu tinggi. Krim masam, sebaliknya, lebih pahit dan tebal.
Resipi 'kek bundt' dengan krim masam
Krim masam adalah bahan bintang dalam resipi kek bundt.Kek bundt adalah kek span pekeliling asalnya dari Amerika Syarikat yang mewarisi namanya dari acuan di mana ia disediakan. Kue bundt yang paling lazat adalah mereka yang mempunyai pic, blueberry, strawberi atau coklat sebagai bahan, sebagai tambahan kepada krim masam yang terkenal
Apakah ramuan utama krim masam?
Untuk menyediakan krim masam buatan sendiri, anda perlu 200 ml krim sejuk atau krim cair, jus segar yang dicincang separuh lemon, dua sendok teh cuka putih dan secubit garam.Bagaimana untuk menyediakan krim masam buatan sendiri
Ketahui cara menyediakan krim masam buatan sendiri yang lazat dalam beberapa minit untuk resipi kegemaran anda.Campuran pertama krim (krim cecair) dan jus lemon dan biarkan ia berdiri selama beberapa minit. Kemudian, pukul persiapan dengan kocok dawai sehingga ia mula menebal. Tambah cuka dan garam dan kacau sehingga krim semakin bertambah.
Di mana untuk membeli krim masam
Ia tidak mudah untuk mencari krim masam di negara-negara di mana makanan ini tidak tradisional. Sebab itulah lebih baik untuk mempersiapkannya dengan cepat di rumah. Di beberapa pasar raya, anda boleh menemuinya di kawasan yang didinginkan. Di Sepanyol, anda dapati krim masam dalam rantai Mercadona.MaraZe
